icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

lchf och kcal-hur går det ihop?????

På gång
14 inlägg
17 juni 2012 14:02

Hejsan. Går efter lchf och det går inte alls. Går verkligen inte ner i vikt. Sedan fick jag tipset att kolla mina kcal per dag. Herregud, vilken chock. Bara min frukost är nästa på halva mitt intag för en dag. Det som sabbar allt är just grädden,feta produkter. Hur ska jag kunna bli mätt och ändå äta fet mat + hålla mig inom mitt kcal-intag per dag. Har ni några tips? Om jag äter smör,grädde,creme fraiche m.m. så har jag inte råd att ät något annat. Har hört att många brer verkligen på med sina feta livsmedel och de rasar i vikt. Själv rasar jag inte alls-jag är vekligen LIVRÄDD att äta fet mat,för jag vet att det är omöjligt för mig att gå ner det som jag garanterat går upp. Har ni några tips för att ändå få i sig fet-mat och hålla sig inom sitt kcal-intag. Frukost,lunch,middag,mellis??????? Tacksam för all hjälp!

  • Utmärkt medlem
    712 inlägg
    20 juni 2012 02:44

    Du har missförstått.

  • Engagerad
    94 inlägg
    20 juni 2012 12:47

    rocali77 - din energifördelning, med lchf för viktnedgång, ska ligga på max 5% kolhydrater, ca 75% fett och ca 20% protein. Lägg in det du äter här i matdagboken så räknar programmet ut din energifördelning. Ja, det är sant att man ska ersätta energin från kolhydrater med energi från fett. För tar du bort kolhydrater måste du fylla på med energi från något annat. Det betyder inte att du måste äta massor av fett eftersom fett innehåller mer energi per 100 gram än kolhydrater. Just grädde är det många som äter lchf som undviker eftersom det dels innehåller en del kolhydrater men också kan ge ett högre insulinpåslag än stor del av den övriga lchf-maten. Försöker just nu själv undvika grädde för att jag känner att jag gärna överäter när jag äter grädde. Ät mycket grönsaker som växer ovan jord, lägg til en bit kött, fisk, fågel och till det en klick kryddsmör, bea-sås eller majonäsbaserad sås så slipper du mjölkprodukterna och får i dig mycket grönsaker utan att överstiga max kolhydratintag och slipper även överstiga kaloriintag. Gratinerade grönsaker är också bra då du får i dig fett från ost och behöver inte någon sås. Frukost ska du gärna äta äggbaserat. Själv varierar jag mellan 2 kokta ägg med en klick smör eller majonäs, 2 stekta ägg med smällt ost, omelett på 2 ägg med ost och grönsaker eller 2 lchf-mackor med smör och ost. Till det dricker jag te eller kaffe med kokosfett. Behöver jag mellis tar jag ett ägg eller en babybell ost.

  • Nykomling
    6 inlägg
    20 juni 2012 15:16

    men vilka grönsaker är det som växar över jord? Jag sitter här och tänkar och kommer inte riktigt på några.. Men det är jo så ibland.. tipsa gärna lite om det.. Jag äter en del grädde, men har dock ändå gått ner.. så det kanske inte är ett problem för mig..

  • Mycket engagerad
    316 inlägg
    20 juni 2012 15:22

    Men va...? Skojar du? ;) Paprika, sallad, tomat, gurka, aubergine, squash, sockerärtor, svamp, alla bladgrönsaker, blomkål, vitkål....och massor mer såklart...

  • På gång
    16 inlägg
    7 augusti 2012 16:27

    fast när du äter LCHF ska du INTE hålla koll på kcal,et är KOLHYDRATERNA du ska hålla koll på. här äter vi max 30g kolhydrater/person och dag. sambon gått ner 25kg ,jag gick ner 5kg.

  • Veteran
    3541 inlägg
    7 augusti 2012 21:05

    Nettanz. Nja, då har du missförstått helheten. Man behöver ha en energiunderskptt för att gå ner i vikt. Dessutom går LCHF ut på att det ska vara visst förhållande mellan de olika energierna fett, protein och kolhydrater, eftersom kolhydraterna står i proportion till de övriga, LCHF=low carb high fat). Läser du på om energiprocent (finns under info) så ser du att det är relativt till den totala energin. Ex. Om du endast äter 30 g kolhydrater och ingenting annat under dagen så blir ju din energiprocent kolhydrater 100 E%. Då är det inte LCHF. Om du endast äter 1000 kcal totalt och 30 g av dem är kolhydrater så är det 30x4,1=123 kcal (eftersom 1 g kolhydrater motsvarar 4,1 kcal) vilket ger 12 E% (10 E% räknas som LCHF). Om du äter en kost som ger 2000 kcal och 30 g av dem är kolhydrater så ger det 6 E%. Sen beror det så klart på hur mycket av energin som kommer från fettet för att det ska bli HF=high fat. Så att ha koll på helheten är rätt bra även när det gäller LCHF!

  • På gång
    16 inlägg
    7 augusti 2012 21:31

    Vi har aldrig brytt oss om nåt annat än kolhydraterna,och det funkar för oss,annars hade ju inte sambon gått ner 25kg på ett år :) Tycker många krånglar till det i onödan!

  • Veteran
    3541 inlägg
    7 augusti 2012 21:36

    Och hur vet du att det endast blir 30 g kolhydrater om du inte lägger in det då? Man kan givetvis gå ner i vikt genom att ändra sina kostvanor och dra ner på kolhydrater utan att räkna, men många behöver det för att inte överäta av fettet om man går på en LCHF-kost. Sen är det ju relativt vad man kallar LCHF. Hur mycket LC resp. HF det "ska" vara.

  • Veteran
    3541 inlägg
    8 augusti 2012 21:38

    Hur kan du skriva att kroppen inte har koll på procentsatser och sedan samtidigt förorda LCHF som handlar om precis det, förhållande kolhydrater och fett? :-) Visst har kroppen koll på vad som kommer in och vart det ska och vilka ämnen den ska producera för att väga upp o.s.v. Det vet du. Självklart så handlar det också om förhållande energi till sitt energibehov! 4500 kcal med 5 E% kolhydrater och 75 E% fett är LCHF för en person som har ett energibehov på minst 4500 kcal, en elitidrottare t.ex. Man kan gå ner i vikt på många olika sätt och med många olika E%-satser! Man kan dra ner på kolhydrater utan att det blir extremt, och tvärtom :-) Det finns ju kolhydratdieter också som har omvända förhållandet mot LCHF, och de funkar som viktminskning också, så länge man äter mindre än sitt energibehov. Sen kan du ju inte länka till en bok som vetenskaplig studie. Du skriver att alla är olika men samtidigt att Matdagbokens LCHF-menyer innehåller för lite energi. Det beror väl på hur mycket energi man behöver! Och det ser man ju i sin matdagbok! Då är det ju bara att lägga till om man tycker det är för lite. Skulle jag äta 1700 kcal per dag går jag UPP i vikt (ja redan som överviktig var det för mycket för mig om jag ville gå ner)! LCHF utan kaloriberäkning förutsätter att man slutar äta i tid för att inte få i sig för mycket energi, och det funkar inte för alla människor.

  • Veteran
    7560 inlägg
    9 augusti 2012 08:48

    Så här fungerar det för mig: Jag registrerar allt jag äter och hur mycket jag motionerar. Sedan v26, då jag gick från LC till LCHF ser jag att jag ligger på underskott av kaloriera även om det inte är det jag strävar efter. Men det blir ofta effekten eftersom jag blir mätt av den kost jag äter. Genom att registrera allt och sedan föra in i ett Excelark ser jag väldigt tydligt att jag behöver äta max 40 gram kolhydrater för att stadigt gå ner i vikt. Under denna period har jag också motionerat bort ca 500 kcal/dag. Nu älskar jag ju siffror och diagram så jag jämför både kalorier, gram och E%, men egentligen behöver man inte krångla till det så mycket tycker jag.