mat sent på kvällen?

...och din källa är?

There was no correlation between the increase in calorie intake and weight gain. Considerable individual variation existed in the percentage of calories consumed at night (6% to 64% total daily caloric intake). However, the percentage of calorie intake occurring at night was not correlated with body weight or weight gain. These results show that eating at night is not associated with an increased propensity to gain weight, suggesting that individuals trying to lose weight should not rely on decreasing evening calorie intake as a primary strategy for promoting weight loss.” Obes Res 2005 Dec; 13(12):2072-80. Det ligger dock fortfarande någonting i den gamla myten, men absolut inte i den utsträckning som många tror. Det kanske skiljde sig 0,1 % i bodyfat till fördel för den som åt endast 6% under natten. Vad jag menar med det här är att man kan försöka jaga optimala förhållanden hela tiden. Äta chili för att öka på förbränningen är ett typexempel. Det kommer inte att ge några signifikanta utslag på resultatet. Det är nog bra mycket viktigare att diskutera de andra sakerna som nattarbete bidrar till. Just förbränningen är inte intressant. Och nu handlade ju den här topicen om ett litet kvällsmål egentligen. Vi har spårat totalt.