"Det klassiska uttrycket att ens kropp hamnar i svältläge om man äter för lite kalorier har egentligen ingen större grund i verkligheten. Äter man mindre kalorier än kroppen behöver så kommer man att gå ner i vikt. Att ens viktnedgång går i vågor är naturligt och vätskenivåer i kroppen kan göra att man står still i upp emot 2 veckor (6). Så om man är säker på sitt kaloriintag och man tycker att viktnedgången går långsamt så ge det tid. Om det fortfarande inte händer något och man äter mer än 1000-1500 kcal/dag (beroende på kön och vikt) så kan man sänka kaloriintaget ytterligare. Om man redan äter mindre än 1000-1500 kcal/dag så bör man försöka hitta felkällor i ens uträkningar och sen köra vidare. Slutligen bör man kontakta vården då det finns sjukdomar (och medicin) som kan leda till att man får en ordentligt sänkt ämnesomsättning." Det är mer sannolikt att man räknat fel på mängden mat eller överskattat träningens förbrukning, eller en kombination av båda, än att det skulle vara något mytologiskt svältläge. Under pågående viktnedgång kan förbrukningen påverkas (se nedan), men den återgår till normala nivåer när vi börjar äta normalt. Det är inte samma sak som svältläge. "Om vi ska göra en lite mindre ovetenskaplig överslagsräkning där vi ignorerar mindre felkällor för att ge lite perspektiv på det. Under viktnedgång kan det ske en sänkning av ens energiförbrukning som inte beror på ens viktnedgång på ungefär 10 %. Normalspannet på ett uträknat energibehov ligger kring ±15 % vilket innebär att även om man har en normal metabolism så kan den avvika 15 % från normalvärdet åt båda håll. Om vi nu tänker oss en person som ligger i ytterkanten nedåt och inkluderar den ytterligare sänkningen i metabolism pga pågående viktnedgång så hamnar vi på en siffra på ungefär 23 % lägre kaloriförbrukning än förväntat värde. Detta innebär att en stillasittande 25 årig kvinna som är 165 cm lång och väger 60 kg istället för en energiförbrukning på ~1850 kcal/dag kommer att ha en energiförbrukning på ~1400 kcal/dag. Allt under detta innebär alltså viktnedgång även för en tjej som inte rör sig mer än nödvändigt och som har en ovanligt låg metabolism." Det kan alltså skilja uppåt en 450 kcal/dygn i förbrukning enbart för att människokroppen inte är en linjärt konstruerad maskin. Det betyder inte att svältläget finns, bara att kroppen är en fantastisk skapelse som anpassar sig. Det medför också den högst reella risken att en person som ligger i ytterkanten nedåt på normalspannet riskerar att gå upp i vikt efter avslutad diet eftersom energiintaget överskattas (~1850kcal/dygn -10% = 1665kcal/dygn). Läs gärna båda artiklarna jag citerat och beundra människokroppens finurlighet. http://traningslara.se/svaltlage-lag-amnesomsattning-del-1-sanning-eller-myt/ http://traningslara.se/svaltlage-lag-amnesomsattning-del-2-de-som-sticker-ut/
Veteran
5951 inlägg
så jäkla skönt att läsa detta, du är så bra ;) jag och min man pratade om just detta häromdagen och jag berättade att folk anser att jag hamnar i "svältläget" för att jag inte får i mig tillräckligt med kalorier (skrev lite om det när jag plötsligt ökade lite i vikt trots väldigt lågt kaloriintag). flera gånger under samtalet kom vi in på exakt det du skrivit här, att svältläget inte riktigt är ett svältläge om det är så att man ligger på ett kaloriunderskott. det är som sagt skönt att läsa detta och stilla mina tankar samt putta undan folks kommentarer om "svältläge" ;) jag har en fd kompis som är riktigt riktigt tjock, hon påstod sig bara äta sallad och aldrig onyttigheter (hon var fullt frisk). och i hennes huvud så var det kanske så, eller så var det helt enkelt bara ett försvar att säga så... men det är så typiskt att man faktiskt inte "ser" vad man stoppar i sig mellan måltiderna. jag är en typisk provsmakare när jag lagar mat och att laga mat är en passion för mig men sen jag körde igång kalorikollen så har jag låtit bli att provsmaka för att inte lura mig själv, jag vill inte hamna på ett överskott av kalorier bara för att jag slarvar. tack för detta inlägg ;)
...och det är så tråkigt att folk inte kan tro alla dem som verkligen räknar och som äter så lite eller så nyttigt som de säger! Det är faktiskt inte så konstigt att man ökar förbränning och därmed viktnedgång när man äter mer! Kalla det vad ni vill men det finns ett läge där man äter för lite och det inte leder till viktnedgång!!
Mait, du får gärna komma med någon form av bevisning (inte fler anekdoter) som stödjer det påståendet, för har man ingen sköldkörtelrubbning eller annan sjukdom som stör ämnesomsättningen så vill jag nog påstå att det är fel i siffrorna någonstans. Den drabbade räknar fel, glömmer något kanske. Man kan inte gå upp i vikt om man äter för lite, lika lite som man kan köra bil på tom tank eller enbart ta ut pengar från kontot men aldrig sätta in.
blir väldigt nyfiken när jag läser detta! Jag har skrivit ner ALLT jag ätit, bara hållt på i 2 veckor men verkligen allt, och ligger runt 850 - 1200 normalt, vissa dar blir de mer men så ser de ut. samt tränar crosstrainer 30 min relativt hårt 5 dar i veckan. man säger att jag hamnat i svältläge, MEN äter ju så jag blir mätt men mycket tonfisk, kyckling och kött INGEN pasta eller mjukt bröd. Är jag på rätt väg eller borde jag lägga till / ta bort??? är vilse i de här, men har inte tappat ett enda kilo på desa veckor ( tränat har jag gjort i ca 3 månader, fick barn för 5 månader sedan..) min nuvarande och stadiga vikt ligger på 105 kg, så jag borde ha relativt "lätt" att tappa?! några tips eller tankar?? mvh /L
Ibland tar det lite tid innan det lossnar och två veckor är en kort tid. Det är en ganska stor omställning för kroppen att ändra sitt ätande. Dessutom kan vikten variera hos oss kvinnor, många lägger på sig vätska och går upp eller står still i vikt runt ägglossning och mens. Kikade i din matdagbok och undrar lite hur noga du är med att väga allt, såg att du ibland måttat i dl och det blir sällan helt korrekt om det inte handlar om flytande kost som mjölk och dyl. Gröt är bra frukost, men äter du bara 1 dl färdig gröt? Många gör fel där, väljer en dl gröt fast dom egentligen menar 1 dl gryn. Tror personligen inte att du hamnat i nåt svältläge eftersom det enligt min åsikt inte existerar men försök att äta ungefär lika mycket varje dag istället för att ibland ramla ner på 800 för att nästa dag hamna på 1500 kcal. 1200-1300 brukar funka bra för det flesta. Lycka till och ge inte upp, till slut lossnar det.
Men LadyG. Jag pratar inte om att gå UPP i vikt. Nej, man kan inte gå upp i vikt om man äter för lite. Men man kan STÅ STILL i vikt, dvs. inte tappa i vikt, även om man äter lite! Finns det ingen som fattar vad jag säger? Kroppen anpassar sina utgifter efter inkomster. Jag har inga bevis, för det finns inte. Det finns teorier och det finns studier. Och visst finns det teorier och studier som talar för att kroppen omfördelar energin och använder mindre när det kommer in alldeles för lite mat, som dessutom kanske är feldisponerad. Men jag orkar faktiskt inte tjabbla om det mer, eftersom det inte ens finns en vilja att förstå resonemanget.
ja menar 1 dl gröt :) ja det är svårt de där, har ingen egen våg utan får mäta mig till hur stora förpackningarna är osv, tar alltid i i lverkant för att de inte ska rinna iväg. sen blir de ju någon syndig dag här och där :S tack för svaret! ska tänka på de och jobba vidare, inte ger ja upp iallafall, var så säker :) :)
Latur...Ett tips, köp dig en våg. Det är mycket svårare än man tror att uppskatta vikter rätt, nästan alltid väger det mer än man tror. Ska man dessutom föra matdagbok och räkna kalorier, då är den ett måste. Finns bra billiga vågar på tex lidl, ikea, claes Ohlsson osv, kostar runt 100 lappen och är väl värda det.
taget :) jag skaaaaaa tappa!!
Har funderat på det där med att kroppen stänger av förbränning...... Och har kommit fram till. Att, alla de människor som har anorexia och liknande problem inte skulle bli smalare eftersom de svälter sig. Utan då skulle ju deras förbränning stängas av eller?????? OBS detta är bara mina egna slutsatser och funderingar!