På gång
23 inlägg
Hej Skulle inte någon kunna lista fetter som hör till det nyttiga fettet.
Hej Skulle inte någon kunna lista fetter som hör till det nyttiga fettet.
smör är bättre än margarin! smör är äkta vara, margarin är en massa tillsatser!
Extra virgin Olivolja ,rapsolja kallpressad kanske
Här finns intressant läsning om fett. Allt är inte så som vi lärt oss! ;-) http://fatlies.wordpress.com/fats/omega-3-6-eikosanoider/ http://www.gunnarlindgren.com/matfett.html http://www.kostdoktorn.se/kolesterol I sammandrag: Margariner är skadliga för hjärta/kärl och innehåller för mycket omega 6. Omega 6 främjar inflammationer i kroppen, omega 3 hämmar dem. Kortkedjiga fettsyror (vegetabiliska, förutom kokosfett) kan härskna i kroppen. Långkedjiga fettsyror (animaliskt, mättat fett) är stabila och härsknar inte. Vi kan inte tillgodogöra oss vegetabiliskt omega 3 mer än till en bråkdel, därför är animaliskt omega 3 essentiellt. Av oljor är raps och oliv OK kalla, men stek endast i smör, ister eller kokosfett.
http://www.kostdoktorn.se/annu-en-professor-dags-att-satta-punktDags att tänka till... LCHF förespråkar rena produkter. Margarin är inte rent någonstans (förutom att det är tvättat med lut, aceton och bensin...) utan man använder rapsolja, SMÖR och kokosfett vanligen.Kallpressad rapsolja och olivolja möjligen till sallader och sådant. I övrigt smör, kokosfett och ister eller Ghee...