Veteran
1354 inlägg
Jag skulle vilja ha med Aronia i ORAC-tabellen.
Jag har googlat lite för att få fram ett exakt värde, men uppgifterna varierar. Men även om man nöjer sig med lägsta nivåerna så hamnar det i topp 5-listan i tabellen.
Det måste vara ett av Sveriges vanligaste trädgårdsbär. Det växer i häckar och som solitärer både hos privatpersoner och i offentliga miljöer. Och är gott. Miljontals fåglar kan inte ha fel :-)
Dom är goda!
Morsan har gjort saft på dom vid nåt tillfälle :)
Och sylt att ha på gröten och glassen :-)
SYLT! Snälla Bummlan, har du recept på det för jag har en frys full med aronia och varken mannen i huset eller jag dricker ju saft..!
Absolut! Jag blandade i lite vaniljpulver i min, och det blev urbra. Testade med färsk ingefära i en sats, och det blev inte fullt så lyckat :-/
Recptet.
Jag plockade rent på en halv häck på jobbet och begåvade hela bekantskapskretsen med sylt. Skickar med en burk i pulverleveransen ;-)
Tack! Du är en ängel, vet du det? :-)
Äntligen vet jag vad vi ska göra med alla bär jag samlar på mig, jag brukar sällan tacka nej när det erbjuds frukt och bär från kolonilotterna och försöker ta hand om allt om jag bara kan men just aroniabären har vållat mig huvudbry för vi dricker ju inte saft och jag äter bara en eller två kolor, sen är jag nöjd, så aroniakola är inte lönt att göra det heller egentligen :-)
Jag är god mot de goda, men normalt en riktig bitch
Vi dricker ju inte heller saft. Suttade 5 hemgjorda flaskor vid den stora skåprensningen. Fun Light dock. SVAG! Aroniakolor fick mig att skratta högt. Tack för den!
Hållbar är den också . sylten. Måste bero på nyttigheten. Fåglarna hann först på mina egna buskar i år. Slånbären också. Och havtorn blev det inga i år (skönt - de är så jäkla svårplockade). Men aronia måste det finnas i riket så det räcker till alla som vill ha. :-)
Jag hittade lite info och jämförelse mellan acai och aronia, kolla här. Har inte hittat värde för torkade bär än. Letar vidare :-)
Det riktiga superbär!
Riktiga superbär :-)
På svenska sidor jämför man mest aronia och blåbär (där aronia är överlägsen vinnare), tycker jag det verkar som. En av fördelarna är ju att de flesta stadsbor inte behöver ta sig utanför 50-skyltsgränsen för att få tag på dem i överflöd.
Lycka till, också :-)
Fåglarna ska ha sitt de också antar jag, men lite kunde de väl ha delat med sig?
Följer tråden med intresse, det vore kul att veta vad ni kommer fram till när det gäller ORAC och aronia :-)
Sanningen att säga visste jag inte att folk kunde äta bären när jag skaffade buskarna. De var till fåglarna