icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Rödbetor

Veteran
5951 inlägg
14 juni 2016 15:26

Vad mer än rödbetsbiffar, borstj, inlagda rödbetor och rödbetssallad kan man göra på rödbetor egentligen?

Rödbetsrisotto och rödbetskornotto har jag provat. Mer färg än smak. Helt ok.
Koka och ugnsgratinera med getost har jag provat. Mer förrätt än huvudrätt. Gott.
Klyfta och blanda ner i ugnsgratinerade rotsaker också. Vansinnit gott.

Men sen då?

Några idéer?

  • Utmärkt medlem
    603 inlägg
    29 juni 2016 17:19

    Här var ett coolt veganskt recept jag såg tidigare idag också! http://www.trinityskitchen.com/sweet-stuffed-pepper-with-beet-sunflower-seeds-video-gluten-free-vegan/ //Det går fint att använda morotsblast också, men det gäller att skölja väl där med. Det misslyckades jag med när jag gjorde pesto på morotsblast. Det knastrade mellan tänderna som när jag var barn och åt lunch på stranden. ;-)

  • Veteran
    5951 inlägg
    29 juni 2016 17:32

    Åh, fyllda paprikor var länge sedan, en bortglömd favorit! Tack!! :-)

    Visst har man knaprat sin beskärda del sand, fast jag fick i mig det i när jag rånade grönsakslandet på späda morötter och färskpotatis (ja jag älskar rå potatis!!!) :D

  • Veteran
    2381 inlägg
    2 augusti 2016 11:52

    Rödbetsjuice, mums :D

  • Veteran
    5951 inlägg
    2 augusti 2016 12:17

    hahahaha det är ju nätt och jämt drickbart, och satan så rädd jag blev första gången jag gick på toa efter att ha testat sån där koncentrerad rödbetsjuice (shot) :-)

     

  • Veteran
    2381 inlägg
    3 augusti 2016 12:59

    Hahah, ja det färgar en del ;) Ha i lite ingefära och citron blir det mkt godare :D

  • Utmärkt medlem
    670 inlägg
    14 augusti 2016 18:15

    Ja råa 😊

  • Utmärkt medlem
    670 inlägg
    14 augusti 2016 18:15

    Rödbetshummos pt åt jag idag. Gott!

  • Engagerad
    89 inlägg
    14 augusti 2016 18:44

    Regniga dagar gör jag rödbetsbiffar i parti och minut. Styckfryser dom och packar i 2L glassbyttor. 
    Gott att ta fram i vinter både som tillbehör till annat och som huvudingrediens.

  • Veteran
    5951 inlägg
    14 augusti 2016 18:52

    Vilken bra idé!! Frysa in dem har jag inte ens tänkt på, men kan man frysa in köttbullar måste man ju kunna frysa in rödbetsbiffar :D

     

  • Engagerad
    89 inlägg
    14 augusti 2016 19:09

    Går jättebra. Jag gör likadant med dina broccolibiffar och med bönbiffar. 
    Fick massor med både vaxbönor och brytärter, tar hälften av varje tillsammans med lite morötter och rödlök. I övrigt som broccolibiffarna.
    "Man tager vad man haver" sa Kajsa Varg^^