Hej! Tänkte idag gå "cold turkey" på kolhydrater för att kicka igång min lchf diet. Sökte runt lite och hittade denna väldigt informativa sida. Gick direkt och tog en smörgås (low carb-bröd) och lite broccoli! Kontentan av det jag läste: om man går från kolhydratrik till nästan inga kolh. på studs kan det störa hormonbalansen. I vanligt ämnesomsättningstest testas T4 och T3, men inte rT3. rT3 är mot-hormonet för T3 (r=reverse). En förhöjd rT3-halt (vilket abrupt låg kolhydrat-frånvaro enligt Dr. Cate kan ge) leder till att kroppen ställer in sig på "hybernation" alltså övervintring. Man blir frusen, trött och vill sova. Länge. Exemplet som tas upp är en björn i skogen, vad den äter under vilka säsonger och varför den går i ide. Ett sätt att undvika denna hormonstörning är att gradvis ta bort kolhydraterna. Då ska kroppen vänja sig och hinna med i förändringen av metabolismen. Läs! Det var väldigt intressant :) Jag skulle vilja veta vad experterna här på matdagboken säger om detta. http://drcate.com/going-low-carb-too-fast-may-trigger-thyroid-troubles-and-hormone-imbalance/
Nykomling
9 inlägg
...jag refererade till att du inte tyckte att Hammer65 var helt fel ute... Trodde du avsåg det personen skrev, att hjärnan behöver kolhydrater. :-)
:-)