Jag har fullständigt fastnat i smoothieträsket. Min blender går för högtryck! Vilket fantastiskt mellanmål det är och även gott att göra en på kvällen och zippa på om man känner sig lite sugen. Har precis börjat göra gröna smoothies. Gröna blad, typ spenat, ruccola, grönkål, selleri, kiwi, ingefära, lite frusna mangobitar och till sist lite linfrö, vatten till lagom konsistens. Det känns så otroligt nyttigt och fräscht och är rena vitaminboosten vilket kan behövas i dessa tider. Man kan ju även hälla på en liten flaska och ha med som mellanmål efter träning tex. Väcker garanterat nyfikenhet hos andra på grund av sin illgröna färg. Har du inte testat så gör det. Proportionerna är inte så viktigt, låt smaken avgöra.annars kan man alltid googla för att få lite tips
På gång
45 inlägg
Blev inspirerad Sitter nu med en smodie gjord på här är ditt kylskåp. Det blev en olivgrönsak men god och med tuggmotstånd.... Det är kiwi, kumquats, ingefära, papaya, druvor,avkado och lättfil i Måste nog åka och handla lite så jag kan göra flera olika sorter :)
Nu äter jag en smothie igen, den har lite glasskonsistens så jag har nog gjort lite fel men god är den och jag har glömt att jag ville ha glass :)
Blir den för tjock så är det bra att späda. Krämigheten beror ju på hur vattenrika ingredienser man använder. Själv har jag druckit två här på morgonen, en baserad på 0,5dl lättvaniljyoghurt, 2dl mjölk, 1 kiwi och 1 msk linfrö Den andra var en mix av babyspenat, ruccola, gurka, selleri, ingefära, citronsaft och vatten. Goda var och en på sitt sätt och jag känner mej mätt och belåten
Jag hakar på här på den här smoothie-tråden eftersom jag just klickat iväg en beställning på en mixer, och ser fram emot att börja göra frukt- och grönsakssmoothies. Jag undrar över hållbarheten, det är förstås bästa att dricka genast, men fungerar det att göra t.ex en frukostsmoothie klar kvällen före? Och hur länge kan man ha frysta bananer i frysen?
Jag har gjort smoothies kvällen innan - inga problem. :) Ang bananer så skriver SLV " I frysen håller bär, frukter och grönsaker ett år eller mer. Eftersom bakterier inte kan växa i frysen blir gammal mat inte farlig, däremot kan den torka ut och så småningom tappa i smak och konsistens." http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-miljo/Ta-hand-om-matenminska-svinnet/Forvara-maten-ratt/
Jag googlade och hittade på ett annat ställe (kommer inte ihåg var) att fryst banan skulle hålla ca 6 månader. Men som det sades på SLV`s sida så är det knappast någon fara att ha den en längre tid heller, det är eventuellt bara smaken som kanske försämras en aning. Det är först nu som jag upptäckt att man kan frysa banan.... gaaahhh. Oj vad mycke banan jag slängt i onödan :(
Ja, frusen banan är verkligen toppen att söta smoothien med, och ger en go` krämig konsistens. Jag har aldrig lyckats ha banan i frysen så länge att jag märkt att den blivit dålig. Den går åt! Barnen älskar att göra chokladmjölk/milkshake med mjölk, kakao och banan. En betydligt nyttigare variant än oboy! Jag reagerar på att folk slänger bananer som knappt ens hunnit bli prickiga. Tänk vad de går miste om.