Superenkel nyttig mat

Hej Jag har ibland väldiga problem både med ork och värk, vilket gör så att även om jag älskar att laga mat så orkar jag inte laga mat (vilket gör att jag i perioder inte alls äter så bra som jag vill). Och även om andra inte har värk eller likande så har nog ni också tillfällen då ni inte orkar laga mat så jag tänkte att man kan tipsa om enkel och nyttig mat här. Själv äter jag vegetariskt (utan mjölk men med ägg.... ja jag vet konstigt) gärna fettsnålt (min mage gör uppror med mkt fett) och jag har också korsallergi (nötter men ej jordnöt/frön, råa morötter, råa äpplen, råa stenfrukter m.m.) Men det finns säkert andra också som behöver tips så bara för att jag inte kan äta det betyder det inte att du inte kan tipsa om det. Det nästan enda superenkla jag kan (vilket gjort att jag ätit det flera dagar den senaste veckan) är kanske inte så nyttig men bättre än vissa saker. supersnabb tomatsoppa, 1 burk krossade tomater, 1 burk vita bönor i tomatsås, buljongpulver och kryddor som får koka upp (det blir 2-4 port) Ni kanske till och med vet hur man kan göra den soppan faktiskt nyttig utan extra besvär? tack på förhand