Utmärkt medlem
555 inlägg
Undrar varför jag går upp i vikt för. Vad gör jag för fel äter jag för mycket fett kanske??
Visst ska man äta när man är hungrig men man måste ju äta med måtta också. För att lära sig vad som är lagom portioner kan en del behöva väga och mäta precis allt de äter under en period, eftersom hunger och mättnadskänslor slagits ut av olika anledningar (och nu talar jag av egen erfarenhet). Jag mäter och väger fortfarande emellanåt, eftersom jag vet att jag inte blir mätt på samma sätt som människor som aldrig varit feta. Risken finns alltid där att portionerna växer i smyg, för att det är gott eller för att jag inte tänker mig för eller någon annan av tusen ursäkter. Oavsett om du väljer att äta LCHF eller vanlig mat gäller samma grundläggande principer, äter du mindre än du gör av med går du ner i vikt. Så mäta, väga och räkna, åtminstone en period (inte resten av livet nödvändigtvis), är enda sättet att hitta vart det går fel. Då får du samtidigt veta om du äter fler kolhydrater än du borde t ex, något som jag förstått kan förstöra hela LCHF-konceptet så att man går upp i vikt istället för ner eftersom totala intaget blir bortitok för högt.
Jag har gått in på länken om hur man gör via matdagboken men allt blir bara fel, jag tror jag ändrar mig och återgår till min GI-kost istället för den var inte alls lika svår att följa LCHF tycker jag verkar väldigt svår man måste väga och mäta hela tiden det verkar ta alldeles för mycket tid och jag har inte dessa verktyg heller hemma, börjar ge upp LCHF eftersom allt verkar så himla krångligt.
Personligen förstår jag inte vad som är så livsfarligt med att vara lite hungrig ibland. Det är ju inte precis så att vi svälter ihjäl om vi går med småhunger en timme eller två. Det kanske t o m är så att vår rädsla för hunger, eller vår snabbhet att uppfatta vilka signaler som helst (törst, trötthet, sugenhet etc) som hunger som gjort att vi lagt på oss kilon som kroppen egentligen inte vill ha. Då menar jag inte att man ska gå och svälta och få blodsockerfall en hel dag. Men jag menar att det kanske inte är så farligt att känna det där lilla suget i magen som säger, att nu börjar det bli dags för mat. Nu har jag stuckit ut hakan och sätter mig i godan ro och väntar på anfallet :)
Hej Bummlan här kommer anfallet...neeej skojja bara, tog ditt råd och köpte mig en hushållsvåg och du hade rätt! Jag har ätit alldeles för mycket, trodde tex att en ostskiva vägde ca10-15 gram men det visade sig att mina färdiga skivor jag köpt vägde 22 gr!!! Nu har jag vägt allt i 2dgr och gått ner 2,7 kilo! Stort tack och det är inte alls besvärligt "aregnisw" en skål på vågen lägg i och skriv upp här i MD så ska du se att det ordnar sig, lycka till!
Bummlan, vem skulle kunna anfalla dig, du som så vördnadsfullt kryper tillbaks till ditt hörn efter dina "utfall" ;) Men aregnisw, jag förstår inte ditt resonemang. Du har ju bara varit med här på Matdagboken i ett par dagar. Har du haft ditt att sätta dig in i hur det fungerar, hur man fyller i matdagboken, läst frågor och svar etc? Att väga och skriva in i matdagboken har ju inget att göra med vilken typ av kost man äter utan det är ett sätt att få en överblick hur mycket kalorier, fett, proteiner, kolhydrater etc som man får i sig.
Är det Frödinge Ostkaka du menar, eller ett recept här på MD. Frödinges ostkaka innehåller 16g kolhydrater per 100 g. Den lilla förpackningen väger 300g. Äter du halva så har du redan passerat gränsen för "strikt LCHF" som är på 20g kolh. per dygn. En tumregel är att inget livsmedel ska innehålla mer än 5g kolh. / 100g. Och då går färdiglagad ostkaka bort, tyvärr. Men det finns flera bra recept för ostkaka här på MD: http://www.matdagboken.se/?p=recept&SokOrd=ostkaka LCHF är inte krångligt när man lärt sig principerna: http://www.pagina.se/filer/Kostprogram%20f%C3%B6r%20LCHF.pdf
Saxat ur: http://www.fetmaparadoxen.se/ "Energibalansen... - Energibalansen är ingen bra modell för hur människans fettlager fungerar. - Fångar i koncentrationsläger som åt 800 kcal/d gick ner endast 0.5kg/månad. - Viktminskning 0.5 kg/dygn på 1000 kcal fett, inget på 1000 kcal kolhydrat. - Råttor innehöll mer fett efter mindre kost som hade högt glykemisk index. - För att fett ska lagras krävs insulin, som frisätts då man äter kolhydrat. - För att fett ska förbrännas, krävs att insulinhalten minskar." Mer om koncentrationlägerfångarna: "Marion Apfelbaum konstaterade alltså att energilagret hos varje fånge initialt uppgick till ca 14 kg fettväv (100 000 kcal fettväv, som antas innehålla 7 kcal/g). Detta motsvarar inte 14 kg övervikt, utan de fettreserver en normalviktig människa har. Då fångarna befriades efter två år var reserverna slut. De hade alltså gått ner 14 kg på 24 månader — något mer än 0.5 kg per månad. Men vänta nu. Kostransonen var ca 800 kcal per dygn, och det förväntade energibehovet var ca 2 500 kcal per dygn. De åt alltså 1 700 kcal per dygn mindre än sitt förväntade energibehov. 1 700 kcal motsvarar ca 240 g fettväv. Den viktminskning man förväntat sig var alltså ca 240 g/dygn, 7 kg/mån eller 175 kg på två år. Men fångarna i koncentrationslägret gick endast ner 14 kg på två år. På något sätt har energibalanstänkandet fört oss mer än en faktor 10 fel. "
Warszawa gettot var inget koncentrationsläger. Alla vet idag hur sjuka i skallen de var som gjorde alla dessa undersökningar både i interneringsläger och i olika koncentrationsläger, hur sjutton kan man välja att tro på det? Dessutom har han glömt att nämna att tio tusentals människor, just i Warszawa gettot, faktiskt dog av svält.....
Jag blr så arg så jag vet inte vad jag ska säga. Sannolikt ska jag hålla käften. Men det bär mig emot. Jag försöker sansa mig och hänvisar till till Träningslära http://traningslara.se/det-finns-manga-som-medvetet-misstolkar-studier/ som motvikt till Johan Hedbrant.
Jag vill! Man kan väl för tusan inte basera en studie på människor som inte är överviktiga, dessa stackare var ju undernärda och höll sig säkert så stilla de bara kunde för att spara på krafterna och sin energi så mycket som möjligt. Betvivlar starkt att de ställde sig på crosstrainern en timme om dagen för att deras metabolism inte skulle sänkas.