20 veckor med LCHF

[FET]Japp, nu har jag ätit enligt LCHF i 20 veckor[/FET] och det känns bara bättre och bättre. Har testat någon pastaskruv och pizzakant ibland (maken äter fortfarande kolhydratskost) och då insett att det inte ens smakar gott längre, vilket så klart gör att det känns ganska enkelt att hålla sig till ”min” kost. [FET]Att äta så här är egentligen inte svårt alls,[/FET] men det kräver att man lägger om sina invanda mönster och det kan ju vara knepigt till en början. En situation är när man kommer hem sent från jobbet, alldeles slutkörd och bara vill ha något snabbt och enkelt. Tidigare kanske det blev baguette eller pasta i någon form (eller kanske till och med pizza eller hamburgare om man var riktigt slut) och det fungerar ju inte längre. Istället kan det bli grillad kyckling med creme fraiche och något grönt, lufttorkad skinka med ost eller keso eller kanske kycklingwok, omelett eller renskavsgryta om jag orkar stå en liten stund i köket. [FET]En annan rutin är helgmyset.[/FET] Jag vill ju känna att det är helg och att jag är ledig, men helst med ett minimum av alkohol och utan godis, popcorn, chips etcetera. Istället har jag hittat andra alternativ som numera känns som helg för mig, bl.a. parmachips, ostchips, smältost-trianglar, stenbitsrom och oliver. Jag brukar dessutom unna mig lightläsk, även om det nog inte är så bra egentligen. [FET]Ibland behöver man få med sig ett mellanmål.[/FET] Kanske när man är ute och reser eller som en snabb lunch på jobbet. Det här är också ett tillfälle då det tidigare blev mycket baguetter och pastasallader för min del, nu kör jag med ägg och majonnäs eller små babybel-ostar och det funkar utmärkt! Ibland bakar jag också LCHF-muffins och de är perfekta att ta med sig. [FET]Ett annat tips[/FET] är att göra en hederlig gammal söndagsstek. Då har man till lunchlådan några dagar framåt och dessutom blir det ganska billigt. [FET]Vikten då?[/FET] Jo, den rör sig stadigt åt rätt håll – efter 20 veckor har jag gått ner 19 kilo. Nu räknar jag ju både kolhydrater och kalorier i och för sig, så det vore väl mycket märkligt annars. Däremot tycker jag att det går så lätt när jag håller mig till min strikta LCHF-kost. Jag håller mig mätt och har inte heller något direkt sötsug som kan få mig på fall. Som det känns nu kommer jag nog att fortsätta äta så här. Hoppas ni alla har en fin söndag!

Kommentarer

20 november 2011 14:23

Cyndix

Du det låter toppen! Jag har aldrig kommit underfund med LCHF kosten även om jag försökte äta efter den förut. Tror jag gick ner nåt kilo då!
20 november 2011 14:46

Aradil

Ja, för mig är det det :) Sedan passar det ju antagligen inte för alla - vi är ju så olika. Hoppas du hittade ett sätt som passar dig bättre.
20 november 2011 16:15

gittan52

Vad bra att det fungerar för dig! Även jag äter enligt LCHF och mår så bra av det. Trodde jag skulle bli tvungen att åla till sjukhuset idag, då sonens axel hoppat ur led under en hockeymatch, så jag såg till att äta mina köttfärsbiffar och broccoli direkt så jag inte skulle sitta hungrig där. Som tur var så blev han skjutsad dit och blir hemskjutsad när axeln är på plats igen. Om man går in i en Pressbyråkiosk så finns det inte mycket som har lite kolhydrater där inte....
20 november 2011 16:31

Aradil

Ja, det är skönt att ha hittat något som fungerar och som jag trivs med - kul att höra att du också mår bra av det. Tråkigt med sonens axel, hoppas han inte får alltför ont. Förstår precis varför du såg till att äta direkt, pressbyrån (eller sjukhusets fik för den delen) säljer ju nästan bara kolhydrater, tyvärr.
20 november 2011 17:55

perjoh

Visst känns det skönt när man kommit dithän att man helt enkelt inte är sugen på det "förbjudna".
20 november 2011 19:32

Aradil

Absolut, så känner jag med!
5 januari 2012 08:16

Krusmor

Vad du är duktig! God fortsättning!
5 januari 2012 09:30

Aradil

Åh, tack! God fortsättning du med!

Logga in för att skriva en kommentar.