Då var helgen avklarad

Midsommar är över och jag är faktiskt ganska nöjd med hur jag lyckades sköta maten. Jag höll mig till det jag planerat bortsett från 3 inbakta jordnötter, 2 jordnötsbågar och ett chips, men eftersom det stannade där känns det helt okej. Till lunch blev det rökt lax, kokt ägg, majonnäs, avokado, grönsallad, ost, jordgubbar och grädde. Till middag: grillad fläskfilé, avokado, grönsallad och beasås. Lite snaps, mousserande vin, lightläsk, fläsksvålar och mörk choklad slank också ner. Helt okej med andra ord. Idag tog det ett tag innan vi kom oss iväg, så både frukost och lunch åt vi borta. Frukosten såg ut precis som vanligt här hemma och till lunch gjorde jag mig en rejäl omelett med skinka och ost - riktigt gott och inte många kolhydrater alls. Nu är det i alla fall gött att vara hemma. Även om det är trevligt att träffas och umgås, så är det alltid skönt att komma in i sina vanliga rutiner igen.

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.