LCHF godis

Idag testade jag att göra "Bounty" från lchfrecept.se jättegott precis sådär lagom inte så man vräker i sig men visst tar man gärna två. Kan man unna sig som en LCHF:are på helgen tror jag. Till veckan blir det dock skärpning med mina chokladmousser det kommer inte funka vill gå ner lite snabbare. Receptet_ Ingredienser: 1 dl sukrin 50 g kokosfett 1 dl grädde 1 dl kokosmjölk (gärna organic coconut milk från Blue Dragon eller Santa Maria på grund av deras låga kolhydratvärde) 200 g riven kokos 100 g choklad med hög kakaohalt (>70 %) Gör så här 1. Smält sukrin och kokosfett i en kastrull. 2. Tillsätt kokosmjölk, grädde, kokos och låt det sjuda. 3. Rör samman allt och låt sedan smeten stå 1 timme i kylen och vila. 4. Forma degen till 12-14 kvadratliknande bitar. 5. Sätt in bitarna i frysen och låt vila 1 timme. 6. Smält chokladen försiktigt i mikron. 7. Doppa kokosbitarna i chokladen. 8. Ställ in i frysen för att bitarna ska kallna. Förvara sedan i kylen.

Kommentarer

12 februari 2011 19:22

felician

men what? Jag äääälskar bounty.. Har du receptet? :)
12 februari 2011 19:43

marita49

Visst är de goda jag blev glatt överraskad . mums Nu blev jag sugen.
12 februari 2011 19:54

Emlan24

jag lade in det i inlägget nu så det syns.
12 februari 2011 20:08

felician

tack! Det ska göras redan imorrn om de hinns med :)vad är sukrin? något form av sötningsmedel va?
12 februari 2011 20:25

Emlan24

ja jag använde inte det om jag ska vara ärlig jag hade nåt annat sötningsmedel som jag hittade på ica med blått lock
12 februari 2011 20:31

felician

Kan man inte lika gärna köra utan sötningsmedel eller blir dom inge goda då? :P
12 februari 2011 20:34

marita49

Jag använder björksocker :-)
12 februari 2011 20:43

Emlan24

jag tror inte dom blir goda utan sötningsmedel eftersom man använder 1 dl det är rätt mycket man kan säkert minska det men inte ta bort mörka chokladen har inte så mycket sött heller

Logga in för att skriva en kommentar.