Recept LCHF ckokladbollar

100 gr smör ( riktigt smör)

100 gr mandel eller hasselnötsmjöl

100 gr kokos + kokos att rulla i.

2 msk starkt kaffe

2 msk kakao

0,5-0,75 dl stevia/erythritol blandning typ Ica stevia strö

Bland rumstemperat smör och ev sötning med elvisp.  ( jag smälte smöret och hälde i alla ingridinser och sedan vispade, enklare och det fastnar inte en stor klump på visparna) rör sedan ner resternade ingridienser.

Rulla små bollar och rulla i kokosflingor och ställ sedan kallt.

OBS, om du vispar ner med smält smör behöver smeten stelna innan du rullar. :D