smör

måndag brukar vara tunga, det var också denna. Idag var jag på mottagningen. Vi hade möte. Det handlade passande om [KURSIV]ångest[/KURSIV]. Det är nog bra för mig eftersom det är en återkommande vän till mig. Och jag vet nu ännu säkrare att jag måste börja analysera (inte för mycket) men jag måste våga ifrågasätta. Är detta realistiskt? tänka utanför min bubbla. att våga. och då är jag en bit på vägen. en bit närmare mål. Var ledig idag, skönt - men fick ju ändå stiga upp tidigt pga mötet.. I helgen bakade jag faktiskt ett bröd, enkelt bröd. enligt LCHF, det var faktiskt gott. Men jag tänkte ge er ett recept, som gått i arv och är dyrbart. Det är heligt. Och jag kan till och med säga att det är så gott! Utan att monstret kommer fram och äter ifrån mig det också.. [FET]i vilket fall[/FET] Mormor brukar alltid göra det och nu göra även jag och mamma det. Men mamma gör det bättre.. [FET]Hemma gjort smör [/FET] (Kan vara bra att lägga fram smöret lite innan så det hinner tina upp lite, så blir det inte lika grynigt när du vispar ihop allt sedan) [KURSIV]250gram Smör (arla`s normalsaltade) 1,5 dl rapsolja vatten (efter önskad konsistens, [FET]drygt 1dl[/FET]) salt efter smak. inte för mkt dock! Vispa så det blir fluffigt och fint. Häll sedan över i en bruk. And wollà, redo att bredas ut på mackan. Fantastiskt gott och nyttigt. [/KURSIV] nu skall jag hoppa i säng. hoppas eran måndag inte varit lika tung som min egen.. [FET]God natt[/FET] från brödbaket i Lördagen och måndagen fick avslutas med te ur favoritkoppen.

JosseKs blogg

Kommentarer