icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Min pojkvän ringde mig från Småland där han var på besök hos sin bästa vän och fru, läkarpar. Han lät mycket orolig på rösten och la i princip fram att jag behövde börja äta kött. Jag har alltså varit vegetarian sedan jag var 16 år (+ ägg och mejeriprodukter), fisk och skaldjur tillagda de senaste åren.

De hade haft ett annat läkarpar på besök som forskar om kost och hade hållt en privat föreläsning för min pojkvän om LCHF - Low Carb/High Fat - och dess helbrägdande effekt.

Jag blev ju rätt provocerad, jag tänkte minsann inte börja äta kött. Det är inte bara utav hälsoskäl som jag valt bort kött utan av ideologiska. Och det faktum att han tidigare nämnt att många av hans tidigare flickvänner som varit vegetarianer börjat äta kött efter en tid i förhållande med honom gjorde inte saken bättre...

Men jag läste vidare om det här och till slut kände jag mig manad att åtminstone prova. Det lät liksom logiskt allting. Och mina kunskaper i näringslära som jag fått under sjuksköterskeutbildningen verkade stödja det jag läst som står skrivet om LCHF.

Jag har inte börjat äta kött. Men jag drar ner kraftigt på kolhydraterna och ersätter dem med fett.
30 maj 2010 04:08

Nattarbete

Dag (natt till) 9.

Eller dag 8 eller hur det blir... Krångligt det där med datum när man jobbar natt. Det verkar matdagboken.se också ha. Den vägrar registrera min middag.

Det blir också lite krångligt att se till att man får i sig det man behöver när man jobbar nattskift. Men jag ser det som ett gyllene tillfälle att gå efter vad min kropp behöver och inte efter fast mattider. Om dagarna är man ganska mer styrd av satta matstunder - frukost, lunch, middag. Och mellanmål däremellan om man hinner. Eller behöver.

Har märkt att grädde i kaffet inte är lika gott längre.. Det smakar liksom surt. Och nej, grädden har inte gått ut och ja, kaffet är nybryggt. Och det verkar inte spela någon roll vilken kaffesort det är. Tror jag... Zoega är ju min favorit, men jag tror att vännerna hemma i kollektivet har köpt hem lite blandat och nu är vi nog inne på Gevalia eller Löfbergs Lila. Usch... inte mina favoriter..

Sen har jag börjat känna det som perjoh skrivit om smärtan i musklerna efter fysisk ansträngning.

Alltså, nu ska jag inte lura er att jag tränar, har lagt ner det ett tag. Kom igång ordentligt tidigare i slutet av vintern, men fick influensan. Kom igång igen sen, men fick någon kortare och mildare variant av influensan igen och sen hade jag liksom tappat geisten.. Och så ramlade jag in på LCHF och då sägs det ju att träning snarare motverkar viktnedgång. Och lat som jag är så tackar jag och tar emot och sväljer hela konceptet med hull och hår.

Tillbaka till smärtan i musklerna - gick upp för en inte så lång trappa i rask takt och jäklar vad det knep till i låren! Knappt så att jag vågar börja träna sen.. Och jag märker att jag har närmare till att bli andfådd. Nu har jag ju som sagt inte tränat på ett tag, så det har ju sin verkan. Men jag tycker ändå att det är lite väl. Såhär otränad har jag inte känt mig på länge och jag är en periodare vad gäller träning. Vad det gäller det mesta tror jag när jag tänker efter. Jag gissar att det är en omställning för kroppen att börja få sin näring från fett istället för kolhydrater och att det är det som gör att jag är så flåsig och dan.

Men ändå längtar jag efter att träna, med anledning av att jag bara har lust med det. För att det är skönt att gå eller jogga runt sjön ute i det fria. Eller ta fram yogamattan bara på ett infall. Eller klättra med vännerna för att det är roligt att göra något tillsammans. Utan den där överhängande känslan att man borde. Visst, klart man ska röra på sig fast man inte gör det för att gå ner i vikt. Men även om jag egentligen inte har någon anledning att gå ner i vikt, det är inte bara därför jag testar LCHF, så ligger den där gnagande känslan av att - valkarna runt magen är inte helt OK. Trots att jag tycker att de borde vara det. Så om den här kosten håller vad den börjat med - minskat mig i omfång och slätat ut min mage, så ska det bli så skönt att träna utan att vikten har något med det att göra.

Nu ska jag försöka registrera min middag från igår igen. Fingers crossed!..

Kommentarer

  • Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.