Frukost
Nu när jag har semester så är det lite si och så med frukosten. Det vill säga att jag ÄTER frukost men eftersom jag stiger upp vid halv 11 varje dag så äter jag alltså den vid lunchtid och lunchen försvinner. Brukar ta ett mellis innan kvällsmaten dock.
I alla fall så är det ju optimalt för mig att fundera på och testa vilka olika slags frukostar som funkar och håller mig mätt i ett X antal timmar och vilka som inte funkar.
Löskokt ägg (2 st) och ett knäckebrud funkar jättebra. Mycket protein i äggen och jag håller mig mätt ganska så länge. Detta har jag ätit i några dagar och det funkar bra när jag är ledig men att hålla på att koka ägg på morgonen när jag jobbar är nått som inte kommer att hända. Jag har alldeles för tajt med tid på morgonen för det. Dock skulle jag kunna tänka mig att koka ägg (hårdkokta) på kvällen och äta på morgonen med lite knäckebröd och kalles kaviar.
Igår åt jag det jag brukar äta när jag jobbar. Kelloggs cornflakes och mjölk/fil. Jag tog 40 gram flingor (rekommenderat 30 g/port) och två deciliter mjölk. Jag blev långt i från mätt så jag åt en skiva knäckebröd med mjukost på också. Då blev jag mätt men efter bara några få timmar så var jag hungrig igen och inte så lite hungrig heller. Åt mellis (fruktsallad) men min hunger lättade inte ändå. Jag försökte bita ihop fram tills kvällsmaten men här föll jag för frestelsen (och hungern) och föll tillbaka i gamla spår genom att dämpa hungern med godis. Sen åt jag kvällsmat och kombinationen av godis och kvällsmat gjorde mig proppmätt och rent av illamående vilket gjorde att jag inte orkade gå en promenad heller. Tänk vad fel det kan bli över hela dagen bara för att man väljer fel på morgonen. Verkligen en AHA-upplevelse!
Idag steg jag faktiskt upp 07,45 eftersom vi skulle åka in till stan och fixa pass till familjen och detta innebär ju att jag både hunnit med frukost och lunch. Till frukost åt jag havregrynsgröt och mjölk. Första gången jag ätit detta utan att ha ett ton socker på gröten och det gick faktiskt att äta!! Ännu en överraskning ;-) Lunchen serverades ca 11,30 och då var jag småhungrig men jag kunde lätt ha väntat nån timme till så havregrynsgröt funkar bra det med och är nått som går snabbt och smidigt att fixa till i micron på morgonen. Det funkar alltså bra även när jag jobbar.
Så nu har jag två olika frukostar som jag kan alternera med på jobbardagarna men jag skulle nog gärna få tips om nått till. Smidigt och lätt som inte innehåller "vanligt" bröd (jag äter i stort sett bara knäckebröd, är inte jätteförtjust i vanligt bröd nämligen).
Så snälla ge mig några tips på mättande med lågt kalori-innehåll. :-)
Kommentarer
-
Både kokta och stekta ägg kan lätt förberedas. Stekta ägg kan man göra flera och styckfrysta, kokta ägg håller sig en vecka i kylen. Cornflakes skulle jag nog skippa om jag ville hålla mig mätt länge.
Vad säga om att utmana dina idéer om frukost och ta en köttfärsbiff med lite ost på och värma i micron - garanterat mätt en halv dag...
-
Nej men usch! Tack för förslaget men nej tack. Jag är inte och kommer aldrig bli intresserad av LCHF. Jag tillhör den skaran som alltid har haft svårt för att äta frukost och det är en vana som jag bara haft i några få år pga att jag upptäckte att jag inte orkade hela dagen utan frukost.
Logga in för att skriva en kommentar.