Lunch dag 1

Eller egentligen är det ju dag 2 för jag startade redan igår med ett frukostrecept samt middag men officiellt är det dagen "D" idag!

Jag har (tyvärr) ingen aptit på dagtid för tillfället så mitt första mål består av en kycklingsallad med fetaost vilket är dagens lunch. Jag hade färdigstekt kycklinlårfilé i frysen så det blev helt perfekt  

Dock misstänker jag att det inte alls är bra att hoppa över mål när man ändå äter så pass lite som man gör på den här dieten så jag får försöka trycka in även frukosten någonstans under dagen.

I mogon är det vardag igen och klockan ringer ju i ottan så då blir det säkert mer lätt att äta. 

Vi har haft semester i 3 veckor samt varit (är ännu) lite sjuka med hosta och lite feber men tanken är att vi ska jobba i morgon och vara "back on track".

Dagens lunch var i allafall klart godkänd!