Utvärdering sojamjöl

Sojamjölet är testat, och min mjölkdrink med mjölk, banan, sojamjöl och kakao blev god! Lite för osöt för min smak, men god! Den enda nackdelen jag kan se med sojamjöl är att det måste upphettas för att man ska kunna tillgodogöra sig proteinet. Jag kokte upp sojamjölet med mjölken. Lite omständigt... Imorse hällde jag en halv matsked av mjölet i min havregrynsgröt innan tillagning. Blev rätt gott! Tack för tipsen om "pålägg" till gröten. Ska testa äpple och kanel, låter mkt gott! Idag hade jag på havtornsrussin, alltså torkade havtorn. Det var riktigt gott! Ska testa att baka någon form av matmuffins med sojamjölet. Ni får gärna tipsa ifall ni har recept på muffins med låg kolhydrathalt! Har också börjat skriva in mängden vatten jag dricker under en dag, kika på min matdagbok så ser ni hur jag löst det. Ha en trevlig dag!

Kommentarer

22 april 2009 08:24

Johan

Kul med sojamjöl i gröten, det ska jag prova! Ska kolla din matdagbok ang vatten.

Logga in för att skriva en kommentar.