tips på kalorisnåla såser?

• 13 november 2012 21:25

  Sommar87
  Tack för alla tips! Låter som goda såser. Jag är själv ganska kass på att göra sås, men dessa såser fixar jag nog. Ska bli goda tag testa. Kvarg med bostongurka och dill till fisk blir nog den första jag testar eftersom jag har planerat att äta firre. Men jag kommer testa de andra med! Tack!
• 13 november 2012 21:20

  Halfdevil
  Några snabba förslag då :) Kalla såser kan man göra på kvarg plus div kryddor/såser. Blanda med tex sweetchilisås , gott till tex kycklingfilee och ugnstekta rotsaker. Dill och lite ketchup eller bostongurka blir gott till fisk. Blir såsen för tjock, späd med lite mjölk. Varm sås...Enklast är att koka en buljong på tärning eller fond samt reda av med lite mjöl. Smaksätt ev med extra kryddor. Det går även bra att göra sås/stuvning på grönsaksspad, lite mjölk och mjöl samt grönsakerna då. Gott och mättar bra utan allt för många kalorier. Lättstuvade morötter med persilja är riktigt gott. :)
• 13 november 2012 21:04

  Halfdevil
  Till vad hade du tänkt, varma eller kalla?
• 13 november 2012 21:07

  Sommar87
  Spelar ingen roll, alla tips tas gladeligen emot. =)

Logga in för att skriva en kommentar.