Tips på kötträtt i lergryta?
Kommentarer
-
Jag brukar lägga fläskkarré eller skinkstek på en rotsaksbädd bestående av lök, morot, palsternacka, rotselleri och kålrot. Det är givetvis valfritt efter smak och tycke. Efter ca 1.5-2 timmar i ugnen beroende på vikt på kött tar jag ut den och gör en sås på skyn som jag reder med rotsakerna som jag mixar ner med mixerstav.
-
Tack för tipset! Det låter gott.
Logga in för att skriva en kommentar.