Hockey & Hemmagjorda kycklingschnitzlar!

Vliken härlig måndag med spöregn :o) Är riktigt piggelin idag. Helgens matintag har inte varit så bra med vin på lördagkvällen och en bakispizza på söndagskvällen framför den bedrövliga hockeyn... Grattis Finland ni är väl värda ert guld! MEN jag har bestämt mig för att inte skuldbelägga mig över maten då jag var mycket medveten om mitt beslut att äta den. Fruktar vågen imorn... Gjorde hemmagjorda kycklingschnitzlar i lördags som jag verkligen kan rekomendera till er som käkar GI. Ta en halvfryst kycklingfilé och skär i tunna skivor på längden, panera med dinkelmjöl, ägg och kruskakli alt. ströbröd med fullkorn. Salta, peppra och stek i smör. SUPERGOTT! Servera m en sallad. Ha en härlig dag!

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.