Teälvas blogg

11013

Hej! Jag är en 52 årig Stockholmare som försöker gå ner i vikt genom att i huvudsak räkna kalorier. Vi har vänner som lyckats bra med lchf, men jag älskar frukt och vill kunna äta allt, även en bulle då och då. Men vi försöker ändå pressa ner kolhydraterna på framför allt bröd och pasta. Tidigare har jag testat 5:2 och gick först ner 5 kg på ett halvår, men gick sedan upp allt igen och blev inte pigg av den dieten. Satt mest och frös inlindad i en filt på fastekvällarna. Men vi tog med oss konceptet hemgjord grönsakssoppa, som vi gör ca en gång i veckan till middag, kalorisnålt och gott

Taktiken är att äta en bra frukost, snåla ner på lunchen (blir oftast ett par frukter) och sedan kommer dagens höjdpunkt middagen där jag bränner de flesta av mina kcal. Jag försöker också att ligga på max 1200 kcal må-tors och äter sedan lite mer fre-sö. Jag väger 78 kg vid start och har ett slutmål på 70 kg, med ett delmål på 73.

20 juli 2015 13:33

Kantarellsäsong

Bästa licensfria jakten för en stadsbo är svampjakten. Börjar nu med gula kantareller, fortsätter med soppar och slutar långt in på hösten med trattkantarellerna. Det här är andra helgen vi plockat gula kantareller, mums. För att undvika toast så gjorde vi igår svampstuvningen i en ugnsbakad aubergine. Det blev väldigt gott. Försöker bifoga en bild. Svampen var inte färdigrensad och tillagad förrän vid 23-snåret. Tur att vi har semester...

Kommentarer

Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.