icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag startade min livsstilförändring i juni 2003 med att sluta röka efter 33 år som storrökare samtidigt som jag lärde mig att äta frukost, lunch och middag varje dag.

Enda sedan tonåren har jag misshandlat min kropp gm att inte äta något alls till att äta då något var jobbigt bara för att jag var stor. Jag fick helt enkelt för mig att stor var lika med tjock och ingen sa något annat heller trots att det inte var mkt fett på den kroppen till en början innan alla bantningskurer började sätta sina spår och vikten gick sakta uppåt gm åren innan jag tog tag i mitt liv igen och bestämde mig för min livsstilsförändring.

Jag har sedan 2003 ätit enl Viktväktarna då jag lyckades gå ner 33 kg fram till oktober 2004. Men pga utebliven viktnedgång så försökte jag bla med LCHF, LCNF, stenålderskosten och återvände även till Viktväktarnas pointsberäkning en gång. Men efter 33 kgs viktnedgång så var det tvärstopp i viktnedgången oavsett vilken dietform jag valde. Nu har vikten vänt sig uppåt igen för första gången under alla år och sedan i höstas har det nu blivit 7 kg upp igen även om jag just nu har stoppat uppåt spiralen igen.

På vägen har jag lärt mig otroligt mkt om kost och kostens påverkan av kroppen, kunskaper som jag gärna delar med mig av till alla som orkar höra på. Har en förmåga att börja mässa vilket för många kan vara ur jobbigt att höra på om man inte själv är genuint intresserad.

Tillägg den 21 oktober 2012: From januari 2011 har jag ätit låg kolhydrats kost enligt Anna Anka, frukt och grönt tillsammans med proteiner, sex mål per dag och ca 1500 kcal per dag och gått ner de sista dryga 30 kg. Total viktnedgång 68 kg sedan sommaren 2003 och mår kanonbra, det behövdes ingen magoperation till sist hittade jag min nyckel för framgång, insåg till sist att jag hade ätit på tok för mkt, därav viktstillestånd. Någonstans trodde jag att tomrummen på tallriken skulle fyllas ut med det tillåtna vilket slutade med för mkt kalorier.
19 februari 2010 19:56
2

Fredag den 19 februari - Iso

Andra dagen med Iso har nu passerat snart. Det går bra även om min mr Hunger gör sig påmind med jämna mellanrum, men klarade jag av att hålla mr Nikotin borta så ska jag väl klara av mr Hunger också. Mr hunger står för alla känslor som tidigare fått mig att äta istället för att känna och faktum är att det är lättare att besegra något som har ett namn ist för en känsla. När jag slutade röka för snart sju år sedan så döpte jag rökningen till mr Nikotin och än i dag så är jag en orökt rökare. Så mao så är det goda förutsättningar att namnge känslorna. Det jag känner nu är säkert något som många skulle kalla för abstinens och visst det kan det vara eftersom det är mkt som jag brukar äta som jag inte äter nu iom att produkterna som saknas är sk icke isomat. Kommer jag i fortsättningen att sakna de produkter som inte ingår i isodieten? - Jo ett tag iaf, men precis som då jag åt LCHF el slutade röka så blev det nya en vana till sist. Huvudsaken är att man inte tycker synd om sig själv för att man inte får ... utan ser det positiva med allt som man får istället. Tex igår så gjorde jag ett nytt recpt ala Iso. Ugnsstekt kyckling med sällskap 1 port 1 st kycklingfile 50 gr Kålrot 50 gr Palsternacka 50 gr Rödbetor 50 gr Morot Rapsolja Salt, rosmarin och peppar Skala, hacka grönsakerna i stavar och lägg dem i en ugnsäker form. Ringla över lite rapsolja över grönsakerna, krydda med salt och rosmarin. Sätt in formen i ugnen och grädda grönsakerna i 200 grader. Krydda kycklingen och bryn kycklingen i en stekpanna . Då grönsakerna stekts i ugnen i ca 15 min lägg i kycklingen i formen och sätt tillbaka formen i ugnen. Låt allt ugnsstekas i ca 10-15 minuter till. Servera kycklingrätten med en fräsch sallad och en dressing gjord på yogarth smaksatt med mango chutney. Rätten smakade otroligt gott och även familjen blev glatt överraskad. Hittills så har allt jag ätit smakat bra, varit lätt att tillreda. På torsdag så får jag se om teorin i boken håller, jag ska ha tappat 1 kg till dess om jag följer kosten slaviskt. Ska bli så spännande så!

Kommentarer

  • 19 februari 2010 20:38
    anny
    Kul att du har boken och kör ISO också! :D Jag kör det också, men har en dag då jag unnar mig vad jag vill utan ISO... :D Jag gillar recepten i boken och hela upplägget; 33% av alla delarna. MAN äter gott och mår bra i kropp och knopp; tillskillnad fr många andra s k "dieter" - jag ser inte ISO som en diet; för det har en negativ klang i mina öron; men jag ser det som härliga riktlinjer!!!!!! ;D LYCKA TILL! ska bli kul att följa dig! :D
  • 19 februari 2010 21:19
    elsa44
    Håller tummarna för att teorin ska hålla. Pepp till dej

Logga in för att skriva en kommentar.