Thank god it's friday!
Vi gick och lade oss ganska sent och syrran bara babblade på så när klockan väl ringde vid fem hade jag ej fått många timmar sömn.
Till frukost blev det min goda gröt, dock inget ägg så jag kommer väl att bli hungrig igen snart, tycker verkligen att det gör skillnad.
Igårkväll lagade jag sju lunchlådor med Thaigryta. Kyckling, minimajs, morötter, vattenkastanjer, bönor och broccoli. Köpte oyster sauce och fish sauce som jag kryddade med. Smaksatte även med färsk ingefära, vitlök och röd curry. Till detta hade jag en burk lätt kokosmjölk och ett paket äggnudlar på durumvete. 280 Kcal totalt för en lunch som dessutom är supergod! Najs=)
Ikväll är min äta-vad-jag-vill kväll, dock i måttliga mängder. För min del kommer nog detta att betyda lite smågodis och några glas vin. Sen hoppas jag på några långa löparrundor i helgen!
Ha en härlig fredag allesammen!
Kommentarer
-
Hej thaigrytan låter supergod kan man få ett recept =)
Logga in för att skriva en kommentar.