Lasangett o Marängsviss kcal 486
Kommentarer
-
Den kanske t o m kan stå i kylskpet till lördag?
-
Nej såsen , köttet vart bra det, men utan lock så blir det lite mer guffa, ja den håller i kylen till Lördagen, Har provat flatbiff en gång o den vart för kommpakt
-
Flatbiff? Men kan man inte koka ner såsen lite och mixa den ihop med morötterna. Ungefär så gör jag när jag gör den där italienska grejen. Och det blir goffigt :)
-
När jag gör köttlångkok så kör jag med mixerstaven så morötter, lök och vad man nu har i blir såsen. Morötterna gör att man inte behöver ha i mjöl el dyligt. Jag brukar ha folie på, locket gick sönder första gången jag använde grytan för 30 år sen.... I helgen gjorde jag typ det italienska och så spädde jag med vatten som svampen legat i blöt i, blev supersmarrigt. Vi hade svamporgie i helgen ena dagen svamppajen och andra soppan och ändå har vi svamp kvar sååå himla gott
-
När köttet är färdigt silar du av såsen o reder me Maizena, eller mosa som ni säger , valfritt det da
-
Jag kör hela konkarongen. Morötter, mixer, lättgrädde och maizena om det behövs. Svamp var ett tag sen. Tusan anåda om jag inte ska ha trattissoppa endera dagen :) Min stavmixer har börjat lukta bränt. Måste köpa en ny innan den här lägger av. Det är det bästa verktyget i hela köket. Förresten sålde de surdegsgrund på Willys hos mig. VA????
-
Morrn sötisar! Hoppas ni får en riktigt skön och kul helg! Jag har surdegsbak på gång, men förberett all mat så jag ska slippa stå i grytorna hela tiden. Surdegen hade inte fått matning på 3-4 veckor. Vetesurdegen kom igång hur snällt som helst. Rågsuren var lite trögare, men med 3 ommatningar är det nu fart på den igen. Snäll surdeg. Ni är ännu snällare. Kram på er!
-
God morgon Va morgontidig du va, jag har kört Hannah på praktik...attans att dom ska behöva jobba helger, så mamman inte får sin skönhetssömn. Jag har oxå satt ett surdegsbröd, det med valnötter. Jag gjorde det förra helgen, min surdeg är inte vad den borde vara, jag behöver nog mata om jag med. Hur ofta matar du om?? Ha en superhelg du med och va rädd om dig och maken Kramar i massor!!!
-
Isch att åka iväg tidigt på morgonen. Oavsett om man är vaken eller inte. Ja man måste ju vara vaken för att köra bil. Men du fattar vad jag menar. Jag vaknade kvart i fem. Gick upp och satte fart i pannan, rörde ihop ett surdegsbak, bryggde kaffe och monterade ihop en semla åt maken. Jag matar min surdeg, normalt, en gång i veckan. Då är den snäll och stark. Men nu har det mesta varit riktigt trögt ett tag. Så nu har det gått säkert 4 veckor. Då matade jag om den så fort jag började se lite bubblor på den. En 5-7 timmar emellan. Och nu, efter tre ommatningar, har jag fått fart på den igen. Jag hoppas det, för nu har jag satt igång limpbak på den. Gjorde vila-vika-valnötsbröd igår. Men det blev så där. Skulle ha snittat brödet innan jag stoppade i ugnen. Det ville inte spricka. Maken kan jag inte vara rädd om. Han syns bara till när han ska ha mat eller titta på tv. *sa hon surt* :) Pladder pladder pladder.
-
sitter han ute på isen och fiskar?? Att du inte och monterar en ny semla och åker ut och gör honom sällskap en stund..... Det är inte lätt att få det att funka när man inte känner sig i form, det Är svårt för andra att förstå, man förstår ju inte själv så hur tusan ska andra fatta??? Jag gjorde valnötssurdegsbrödet (phu) förra helgen, det blev katastorf ur brödsynpunkt egentligen men ungarna älskade det och det är ju huvudsaken att det blir gott, och att dom äter det man gör. mera pladder... ;)
-
Ja han sitter ute på isen och fiskar. Först tar han bilen, sen tar han färjan, sen tar han bilen, sen tar han skidorna. Och vill han ha semla får han komma hem :( Jag som har snö- och kylafobi håller mig långt från isfiske. Men det är ju inte hans fel att jag hatar vintern. Det är ju tur att han tycker att den är kul så att vi inte båda två vaggar omkring inomhus och längtar efter våren. Det, om nåt, vore outhärdligt. Nu är ju han glad i alla fall. Och det unnar jag honom så mycket :) Precis, huvudsaken att det blir gott och att "folk" äter. På det stingsliga humör jag nu är hörde jag på Mikael att han tyckte att de senaste baken inte varit tillräckligt "grova och nyttiga". Fast han fattar inte att det kan vara nyttigt fast det inte är kolsvart. Funderar på att hälla i mörk sirap så det blir mörkt. Ni hör hur jag är!!!!! Jag lovar att jag inte ska vara sån här i Sundsvall :D
-
Det är nog tyvärr inte bara du som är så där..... Jag gillar ju vintern men med allt jobb och allt så blir man lätt stingslig och kanske inte är så smidig alla gånger... Skickade ett sms till sonen i går, jag fjäskade inte men jag vill att han ska veta att jag tycker om honom även om vi är osams, han känner sig nog ledsen oxå tror jag Fan va allt är omständigt vilken tur vi har vikten och trimmet att focusera på så vi slipper gräva ner oss i allt annat OCH du skulle bara våga!!!! ;)
-
förexten... bodde inte ni nära sjön? varför tar hsn inte bara sparken ut ?
-
Det är lätt att bli stingslig när det känns som om man bara trampar på. Och inte blir det så mycket bättre av att man VET att den enda man kan ändra på är sig själv :S JAg tror sonen blev jätteglad. Min pappa sa en gång "Jag kan tycka väldigt illa om vad du gör, men jag tycker om dig. Det är skillnad på situation och person." Och ditt sms gav troligen samma känsla som det pappa sa till mig. Jag förstod, och blev lite tryggare. Ja tur att vi har vikten, fast för mig så är det åt helvet med den med. Och trimmet gör jag omstart på omstart på. Men va fan. Det ger sig :) Jo, vi har 800 m till sjön. Och jag har frågat mig själv samma sak. Och honom. Men man måsta komma dit fisken finns. Och det är ju rätt i och för sig. Men det är lite "gräset är grönare på andra sidan staketet"-varning. Men, som sagt, bara han är glad. Och det blir han. KAn tänka mig att det sugit energi att jag har varit som jag är. Just nu längtar jag efter att få komma ut på arbetsträningen. Och det är ju ett bra tecken!
-
Go morron mina käraste vänner, lite så känner jag för er konstigt nog, men jag har nog inte varit så öppen me nån som jag varit för er, jo det har jag väl o provar vara det me mannen, men han orkar inte höra allt sån ca,, men det var så länge sen känns det som,, i skrivar taget idag känner jag, haft några sjukt dåliga dagar, ett ork att bara gå in här o kolla skrivningar o att skriva har varit en pina, maten har varit bedrövlig men jag är klar över det o tar nya tag, orkar inte älta o må dåligt över det me, nu städar jag o röjjer på 2 våningar i 4 rum på samma gång, jag har aldrig varit den metodiska, tar lite där o bär iväg me o ser nått annat osv osv, ommöblering är ett sant kaos innan jga blir färdig, därför bäst vara ensam om det,,, Fisket lät som ett stort jobb bara att ta sig dit, ska det inte vara rofyllt o inte så mycke styr,,, Bummlan då har du just skrivit att vi inte ska på Pimmpling i stugan för du gillar inte det,, o det är okej för mig, inga planer utan vi tar det som det kommer, o Ronjja måste vi ju pyssla om lite efter open
Logga in för att skriva en kommentar.