Vecka 3 - SOL!

Plugget har inte gått bra alls idag, har varit sjukt oinspirerad och tankspridd. Lagade en väldigt god lunch istället för att försöka traggla igenom diverse essäer och inlämningsarbeten. Det blev broccoli- och blomkålsmos smaksatt med pepparot och till det serverades bacon; snabbt, enkelt och fantastiskt gott!

Efter det ville jag itne sitta inne längre så ringde min bästa vän och gick en 5 kilometers promenad längs vattnet. Alltså, det är helt sjukt vad solen gör en glad, eller ja åtminstonde gladare, när allt egentligen bara är slitigt och jobbigt.

Kvällen bjuder på middag med mamma, förhoppningsvis något smarrigt som hon ska laga, sedan blir det fotbollsträning vid 20.00.

Någon som äter LCHF som vill tipsa om bra frukostar? :)

Kommentarer

13 april 2010 23:32

annlo75

Hej! Har själv haft samma problem, vad ska jag äta till frukost när jag äter LCHF. Satt och klurade en dag och detta är vad jag kom fram till :) Du kan ju alltid göra en kontinental frukost i form av stekta ägg med bacon (väldigt traditionell LCHF). En riktigt mumsig start på dagen är annars Naturell Yoghurt 3% med salta solrosfrön på (om du nu äter mjölkprodukter vill säga). Varför inte blanda Keso med lite grädde, strö över antingen kalla eller varma bär (jag gillar riktigt varma bär jag) och toppa med flagad mandel. Avokado, delad i 2 halvor, fylld med keso som är ihopblandat med pepparrotsvisp (efter smak), hackad inlagd gurka och salt. Yummy säger jag. Sedan kan du alltid göra en smoothie av t ex Turkisk yoghurt, bär och eventuellt sötningsmedel och 2 st råa äggulor (själv tyckte jag inte att äggulorna kom riktigt till sin rätt i mina smaklökar). Ostkaka a la modell LCHF är inte alls så tokigt att börja dagen med, och även där med rykande varma hallon eller andra favoritbär för dagen. Kokta ägg ihopmosat med en burk makrill är också en fin start på dagen. Samtliga frukostar hamnar på 400-500 kcal. Hoppas något ska smaka :)
14 april 2010 19:46

j0hanna

Jag tycker att soppor av olika slag fungerar rätt bra, känns inte så mäktigt. Med hög fetthalt blir det så pass mättande att man står sig. En liten smoothie på ex. hallon, vispgrädde och turkiskyoghurt och en LCHF-macka fungerar också! Personligen brukar jag oftast äta ett mål som vilket annat på dagen som helst, fungerar bra - men är inte riktigt enligt mönstret för vad man kanske är van som frukost. När jag lägger till en kopp té efteråt känns det dock "bättre".

Logga in för att skriva en kommentar.