Dag 27

Ägg och tomater var temat för idag. Ibland känner jag att de kunde ha flyttat runt rätterna lite i måltidsplanen och gett mer variation. Men jag ska inte klaga, det kanske finns många parametrar att väga in som jag inte tänker på.

Middagen var nötfärs med stekta grönsaker med tomat. Gott! Jag älskar champinjoner och zucchini och köttfärs är ju aldrig fel. Dessutom enkelt att laga och allt i en panna vilket reducerar disk och ger pluspoäng hos mig! 

Det jag kan säga är väl att jag aldrig förr använt chili flakes och två nypor hade blivit alldeles för starkt för mig. Som tur var vet jag ju vilken mes jag är när det gäller stark mat så jag började med en nypa och även det brände till lite.