Dag 29
Första dagen med min egenkomponerade vecka. Eller, i alla fall halva, jag hade ju fortfarande lunchen kvar från Kickstarten.
Till kvällen blev det Zucchinibiffar med fetaost och till det gjorde jag Blomkålsmos, kalorisnålt. Älskar verkligen blomkålsmos, det är så mycket godare än blomkålsris!
Biffarna blev bra! Kanske en lite ovan konsistens för mig i och med fiberhusken, jag har aldrig använt det tidigare. Sen ville jag inte köpa pofiber också, vilket det skulle vara, så jag ersatte det med mer fiberhusk enligt nån tabell jag googlade fram. Så konsistensen kanske blir bättre om man faktiskt följer receptet.
Men jag blev på hela taget väldigt nöjd med biffarna, gott med den salta fetaosten i och de var lättstekta.
Till frukost var det bananpannkaka. När jag läste receptet skulle den mikras, jag stekte istället och det var svårt. Nästa gång följer jag receptet och använder micron istället. 
Gillar
Kommentarer
-
Heja!
Logga in för att skriva en kommentar.