Matlista för alla!

Jag har varit på tre olika behandlingshem, två av dem med samma matplan. Den är gjord så att ALLA som äter efter den, oavsett vikt, stannar på den vikten han/hon ligger på. Jag tänkte att det kanske är någon som är intresserad av den, eftersom den innehåller det mesta man behöver varje dag. Den passar inte de som inte vill äta mycket kolhydrater - den räknar med att man behöver ett tillskott av kolhydrater ungefär varannan / tredje timma - men den har annars varit väldigt bra för mig som INTE är så haj på det där med portionsstorlekar.

Om någon är intresserad av vad "normalt" ätande innebär, så kommer den här =D

Matlista - "mat för en dag"

Frukost
ett glas apelsinjuice (2 dl)

OCH

Alt. 1

två smörgåsar (gärna olika slags bröd) med margarin, pålägg och grönsak.

Alt 2

fil/yoghurt (2 dl) med flingor (2 dl) eller musli (1 dl)
en smörgås med margarin, pålägg och grönsak

Alt. 3

gröt (2 dl) med mellanmjölk (1 dl) och ev. valfri mängd sylt (kan uteslutas)
en smörgås med margarin, pålägg och grönsak

Mellanmål 1

ett glas mellanmjölk/juice/saft/läsk/blåbärs (eller nypon- eller saft-)soppa (2 dl)
en smörgås med margarin, pålägg och grönsak

(eventuellt kan smörgåsen bytas ut mot fil/yoghurt. Se frukost alt.2 för mängder. Glöm då inte dricka!)

Lunch

ett glas mellanmjölk (2 dl)

Maten delas upp enligt tallriksmodellen = 1/3 av kolhydrater, 1/3 av protein 1/3 av grönsaker

Kolhydrater = pasta (2,5 dl), ris, couscous... (2 dl), potatis (3 äggstora), bröd (2 skivor)
Protein = en kotlett, sex köttbullar, i kycklingfilé etc
sås = 1/2 dl sås av normal fetthalt.

(protein och sås kan slås ihop ex. köttfärssås... Då gäller 1 och 1/2 dl)

Varma grönsaker (broccoli, blomkål, färdig fryst mix som micrats etc)
"kalla" grönsaker (riven morot, vitkål etc)

Mängd = valfri men tänk tallriksmodellen

Efteråt = 1 frukt (valfri. Banan, apelsin, äpple, päron... Variation!)

Mellanmål 2

Samma som mellanmål 1

Middag

Samma som lunch

Kvällsmål

ett glas dricka (som mellanmålsdrickan) (2 dl)
en smörgås med margarin, pålägg och grönsak
ett knäckebröd med margarin, pålägg och grönsak

eller ett av frukostalternativen.

______________________________________________

Nyckelordet är VARIATION. Ät INTE samma saker till lunch/middag varje dag. Allt är tillåtet, i rätt mängd!

INGA lightprodukter eller fettsnåla alternativ får användas. Det betyder mellanmjölk, matlagningsgrädde eller vispgrädde i maten, filmjölk (inte lättfil)...

Saker som är SVÅRA att veta mängd av kan vara:

lasagne och andra rätter som lagas i "samma låda" - där gäller ögonmått.
potatisgratäng - tänk 3 äggstora potatis och räkna in såsen i kolhydratdelen
pizza - en halv pizza med valfri "topping". Valfri mängd pizzasallad (behövs ej)
mcdonalds och liknande - MINST en hamburgare MED dressing och bröd. Det är HELT okej att äta pommes också, men inget krav. Glöm ej 2 dl dricka.
Soppa - soppa ska det vara 2.5 dl av. Till det, 2 skivor bröd (eller en brödbulle) med margarin och pålägg.

Om ni har några frågor får ni gärna ställa dem, jag svarar så gott jag kan =)

liljevits blogg

Matlista för alla!

Kommentarer