Kyckling och bacon

Var såååå sugen på kyckling idag. Då fick det bli så. Vi la bacon i botten på en ugnsform. På detta la vi kycklingfilé och sen mer bacon på och lite kryddor. In i ugnen i ca 40 minuter eftersom kycklingen var fryst. Under tiden blandade jag en avocadosås bestående av 1 mosad avocado, en rejäl klick turkisk youghurt och vispgrädde i tillräcklig mängd för att göra såsen lagom tjock. Lite salt och lite curry (fast den kunde vi varit utan) Det blev jättegott... mör och fin kyckling och en ganska len mjuk sås. *mums* Ha det gott!

Kommentarer

27 maj 2009 23:15

MaryPoppin

det lät ju riktigt gott!!

Logga in för att skriva en kommentar.