matlåda idag.................................
Är så trött nu efter att jag ätit min medhavda matlåda som jag och sonen stod och gjorde igår kväll.
Den består av ugnstekt kycklingbröst med wokgrönsaker till och en skvätt tomatsås på och det blev så lyckat, men det var Inte särskilt fett så jag tillförde fettkaffe och majonnäs till maten. Jättegott blev det och det passade bra idag då jag serverade linssoppa och pannakakor på förskolan.
Matlådorna är mest för sonens skull som är hemma och pluggar och behöver ha lite snabba och enkla luncher, annars blir det ju lätt fel eller inget alls. Han brukar inte äta nått på Universitetet, utan vill ta med sig nått förstås. Även perfekt att ha då jag kanske kommer hem seg efter jobbet och inte vill hitta på och laga nått nytt.
Tröttheten kommer väl inte direkt efter maten utan är nog mera mina dåliga sömntider. Nu försöker vi igen med att köra LCHF jag och sonen. Han har ju lyckats bra innan och gått ner en massa. Nu vill han sporra mig att gå ner i vikt. Bra att vi är två i alla fall, då andra i omgivningen inte riktigt är med på samma tänk.
Hoppas på en solig och härlig dag till alla.
Gillar
Kommentarer
-
Lycka till bra med sonen, Pepp Pepp
Logga in för att skriva en kommentar.