Rödbetor med chevre

Experimentarar i bloggen och med min kamerna. Ska se om jag kan få in ett foto här. Fotot visar rödbetor å chevre, som är två sotra favoriter. Koka några rödbetor med skalet på. Skalet går lätt att ta av när de är färdiga. Lägg tex machésallad på en tallrik. Lägg på rödbetor, fortfarande varma eller ljumna, i klyftor. Bryt cheveosten i bitar å smula över. Ringla lite honung å balsamvinäger över. Salt å peppar; klart! Olivolja å pinjenötter smakar fint till om man har lust för såna excesser.

Kommentarer

7 januari 2010 16:44

margaret

Tusen tack. Det vattnas i munnen !

Logga in för att skriva en kommentar.