icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Hej. Har tänkt försöka bli lite mindre. Har provat LCHF och vet att den fungerar, men vill inte ta steget fullt ut av olika skäl. Har sedan starten hunnit pensionera mig, lite i förtid. Håller dock samma vikt, drygt 10 kg för mycket. En uppgång som accelererade när jag började medicinera för magen för några år sedan. Tills jag provade LCHF. Kolhydratnedskärningen behåller jag från LCHF-dieten. Blev hellurad av Livsmedelsverket på 70-talet då man uppmanades att äta "68 skivor bröd om dagen".
9 januari 2014 17:33
3

Fina fisken

Imorgon ska jag göra en rätt som det var ett bra tag sedan jag provade på. Då jag nästan varje år åker över kölen för att fiska i den fantastiska Saltstraumen med dess bländande natur (och var i Norge finns inte den?) så brukar jag ha sej och torsk i frysen ett halvår åtminstone. Fick för några år sedan av en kompis i Årjäng, detta tips på sej. Filead sej, väl tinad, som jag lägger i marinad på morgonen. Marinad på rapsolja, salt,pressad vitlök och kryddor. Jag brukar strö i lite blandpeppar och koriander. Tycker koriander passar bra till vit fisk. Steker sedan dessa filéer till middag och äter med varierande potatis, vanlig kokt, pressad eller mos. Och grönsaker. Gott. Fisken kan ses på min visningsbild.

Kommentarer

  • 9 januari 2014 18:31
    mita0822
    Fisk är gott och nyttigt!! Lax i alla former mm.
  • 9 januari 2014 18:41
    Donnina
    Låter riktigt gott!
  • 9 januari 2014 20:03
    mamselle
    hade sesampanerad abborrfile med gröna små ärtor till idag, så nu blir jag intelligent

Logga in för att skriva en kommentar.