Går jag ner i vikt såhär??

Såhär är mitt upplägg; Jag äter två knäckebröd till frukost, 2 st vid 13 tiden och kanske nån frukt, sedan lagar jag middag vid 17.00 och äter ordentligt, åker och tränar och kommer hem och tar en mjuk macka eller två. Detta bidrar till att kalorinivån ligger på kanske 1000 /dag. Jag har nämligen hört att man kan äta för lite, då går man inte heller ner i vikt? Jag behöver gå ner i vikt snabbt, och jag tänkte köra så här för att slippa pulverdiet. Nån som har synpunkter och idéer?