Veteran
5951 inlägg
Jag slogs av en tanke medan jag höll på att måtta upp pastan, jag råkade nämligen läsa instruktionerna. 100g torrvara räknar de med ska vara en portion, och mig veterligen blir den ungefär 2,5 gång så tung kokt eftersom den drar till sig vatten. Räknar man verkligen med att ca 250g kokt pasta ska vara bara en portion? Det är ju massvis? Eller har jag räknat fel någonstans? Hur mycket brukar ni ta, vad är en portion för er?
Det är härligt att någon bryr sig om såna här saker, det är nog vanligare än man tror att folk helt enkelt inte reagerar på portionsangivelserna utan bara följer recept. Är man inte så van vid matlagning kan det nog lätt bli så, eftersom man inte har några referensramar. Det var delvis därför jag frågade, eftersom mina referensramar är andra löpare och de kan ha ett väldigt skevt förhållande till mat ibland :-) Det hänger säkert ihop med att tallrikarna blivit större också, jag letar förgäves efter mattallrikar (nya) som inte är stora som pizzatallrikar så jag får väl försöka hitta något snyggt på second hand istället.
Det är nog så tyvärr. Har ju själv inga normala referensramar eller vad jag ska kalla det då jag aldrig haft några direkta hunger/mättnads känslor. Som barn var det mamma som hade koll så att jag fick i mig rätt mängd, som vuxen fick jag helt enkelt lära mig vad lagom var. Matvågen har alltid varit min bästa vän. Himla tur att jag tycker ämnet är intressant. :D Ja, porslinet överlag har nog blivit större. Köpte mig en mat och kaffeservis från 50-60:talet på auktion för ett tag sen. Det skiljer ett par cm på tallrikarna mot de jag hade innan och då var dom ändå inte jättestora, tyckte jag. Ett tips förresten, kolla in auktioner. Ofta har dom riktigt fina serviser till låga priser. Tex bavaria som finns i mängder av varianter kostar sällan mer än runt 500-700 kr för en komplett servis för 12 personer. Min var på 95 delar tror jag, nyskick, inte minsta märke. :)
Oh vilket kanontips!! 700:- för en komplett servis är ju inte mycket! Tack, jag ska absolut hålla korpgluggarna öppna - det måste ju gå att hitta :-) Det enda som kan vara en nackdel med äldre serv iser är väl att de inte tål maskindisk, vad jag vet. Men man kanske har tur och hittar undantaget som faktiskt tål det?
Ja, vill man diska i maskin så är det en nackdel men tror nog att många klarar det, iaf de som har dekor under glasyren. :) Min är väldigt puttinutti eller vad man ska kalla det. :D La in en bild i min blogg, om du vill kika. Betalade 650 för den och det är riktigt kul att duka "fint" när alla är samlade även om jag använder den till vardags oxå. :)
Oj vilka vackra rosor! Inte överdådigt heller, utan vackrert. Det måste vara roligt att kunna duka fint även till vardags, och kul att porslinet kommer till användning :-) Vilket fynd :-) Nu blir jag ju ännu mer sugen på att gå på auktion :-)
Tack, jag gillar den verkligen och är supernöjd med köpet. :)
Jag har en vän som också gjorde så, köpte en finservis med 12 kuvert (mattalltikar, assietter och djupa tallrikar, samt koppar och fat till ca hälften av antalet, och uppläggningsfat) för samma peng (700 kr). En guldkant som gör att det inte funkar i microugn och egentligen inte bör diskas i diskmaskin, men de tycker inte det gör något om guldkanten så småningom slits bort i diskmaskinen, bara servisen kommer till användning. Kul att kunna lyxa till vardagen med en fin servis!