Hej! Tänkte bara presentera mig lite kort och berätta att jag kommer finnas tillgänglig här på Matdagboken som kostrådgivare för LCHF gruppen. Jag som skriver heter Jessica Lindgren och kommer att svara på era frågor angående lågkolhydratkost och hälsa. Jag är utbildad LCHF kostrådgivare via Anna Hallén utbildnin gar och har ett genuint intresse för hälsa och god mat :) Har själv ätit lågkolhydratkost sedan 2006. Utan utsvävningar sedan november 2011 ;) Tränar gärna och lagom med fokus på styrketräning. Det går utmärkt på LCHF! Ser fram emot många spännande frågor och diskussioner! Ha en fortsatt skön kväll allihopa. Länk till LCHF gruppen: http://www.matdagboken.se/?p=grupper&GruppID=73
Mycket engagerad
424 inlägg
Hej!! Jag har kört LCHF i snart 2månader och just nu har de stannat av lite och tycker inte de händer något! De gick jättebra i början och jag gick ner 4kg första månaden och tänkte att fortsätter de så här så är de ju perfekt! Men Icke! Blir inte lika mätt längre heller som i början, vet inte vad jag gör för fel, tycker jag äter någorlunda lika som i början fast lite mindre portioner!! Hjälp mig! Snälla!
hej har också kört lchf snart 1månad och gått ner 3kg. Men nu sissta vecka har jag stått still gör jag något fel! tacksam för svar!!
Hej! jag kanske kommer med en ganska dum fråga, vet inte om det är "rätt" att ställa den här.. men hur och var får man tag på "vanliga" lchf ingredinenser? Som tex. kokosfett, mandelmjöl, sötrix-flor, stevia ja listan kan bli lååång... vill helst ha de billigaste tipsen, och vill gärna veta om de finns i de vanliga mataffärerna.. kanske går under andra "märken/märkesnamn"... Tack för svar! Jag har nyligen börjat med pulverdiet för att kicka igång viktminskningen, sedan är min tanke att gå vidare till mat som mest liknar lchf, med mindre "fett". men därför kollar jag upp recept och vad som behövs för ingredienser till de för att börja förbereda det och ha hemma, sysselsätter mig eftersom det går snabbt att "äta" pulver-puddingar hehe =)
Hej . Det mesta kan man hitta i vanliga affären om den är välsorterad stevia finns i affären bland sötningsmedel, men själv föredrar jag sötrix det är inte så jättesöt , stevian kan ibland vara lite svår att dosera och tar man för mycket tycker jag det blir en lite konstig bismak. Sötrix finns både som vanligt strösocker och som florsocker. Kokos fett `cocosa` (kokosolja) ska du helst köpa i hälsokostbutik dom har bra kvalitet på den. Den är i fast form när man köper den på burk men blir flytande när den ca 24 grader eller varmare. Jag brukar steka i den till och med pannkakorna till barnen och dom är kräsna vill jag lova .men dom tycker dom blir jättegoda. Det finns både med och utan kokossmak. Dom andra sakerna kan man ibland hitta bland glutenfritt som tex fiberhusk som man kan använda när man bakar för att göra tex brödet lite saftigare. Själv är det så att mitt sötsug triggas igång av vanligt mjöl så jag bakar lchf bröd när jag vill ha en smörgås. Finns faktiskt många nya och bra recept på det . Lycka till :)
tack för svar pyttan61! jag har försökt kolla upp detta nu några dagar, hittat några grejer som fiberhusk och pofiber, jag ska leta vidare på de ställen du sa tack =) fortsatt trevlig helg!
Jag har ganska mycket att gå ner och har därför många kalorier att få i mig, över 2000, även efter 500 är avdragna. Är det viktigt att få ihop dem, eller är det ok att äta 2-400 för lite?
Du kan dra av mer än 500 om du vill och känner att det funkar för dig Kacko. Jag åt ca 1800-2000 kcal per dag första halvåret. Numera ligger jag lite lägre än så.