Hej, ny här från igår men har kört LCHF i tre månader. Mår bra och har gått ner 9 kg. Nu hoppas jag på lite högre tempo i viktminskningen, har väl gjort 25 % vad jag önskar gå ner. Hoppas på lite medresenärer som liksom jag har en del att tappa i kilon men ser med ljusa förhoppningar på framtiden. MÅSTE bara få dela med mig av mitt supergoda och bra bröd som verkligen gör livet lättare, framförallt frukostarna tycker jag. Satsen blir 9 platta bröd som liknar scones i smaken och luktar riktigt gott när de gräddas! Varje brödbit innehåller ca 0,5 g kolisar! UllRikas Po-bröd 5 ägg 2 dl PO-fiber (Semper, finns i glutenfri-hyllan) 1 msk kruskakli 1 tsk bakpulver en nypa salt 100 g smält smör Vispa äggen fluffiga, tillsätt allt det andra och låt svälla i 10 min. Bre ut 9 kakor stora som handflator ungefär på bakplåtspapper och grädda i 175 grader i ca 8 minuter. Förvara i kylskåp, håller en vecka. Jag använder även smeten på andra sätt. Bre ut den som en stor platta på bakplåtspapper och förgrädda lite och ös sen på goda pizzagrejer, tomatpuré med olivolja oregano i, massa ost, skinka, oliver, fetaost osv. Grädda igen och njuuuuuut av en härlig pizza. Blir 4 rejäla bitar! Lycka till!
På gång
46 inlägg
Gud vad gott det blev =) det absolut bästa LCHF bröd jag smakat...
ullrika.. de blev rinnigt som tusan fast jag lät de stå och svälla.. men de gjorde ingenting.. blev en stooor pannkaka i plåten men efter att bänt loss den från bakpappret delade jag det tunna,tunna brödet i bitar bara och åt det.. Supergott ändå! =D
Vad kul! Prova det som pizza också (skrev om det längst ner i receptet) och berätta vad ni tyckte! Härlig utflyktsmacka gör jag så här, Pomacka med smör, majonäs, rökt kalkon, skivad ost och isbergssallad (mätt som en plätt i vintersolen). Till det en termos fylld med kaffe, vispgrädde, kardemumma och vaniljpulver. Suveränt! Längtar tillbaka till alla tidigare viktminskningsförsök?? soppor, pulver, svält och hunger? NÄÄÄÄÄÄÄ, skulle inte tro det va ;-)
Tack för receptet, det ska prövas i veckan. Välkommen hit förresten :-) Peppkram från Solei
Har bakat det ikväll och kan bara hålla med dom andra som bakat det, jättegott med lite tuppmotstånd som jag saknat i dom andra lchf bröden som jag provat. Tack för receptet!