vad ska jag ersätta frukten med

Am J Clin Nutr-1987-Wurtman-799-803 Aspartame effects on brain serotonin. Där påstås att i två undersökningar har man sett att Aspartam kan påverka Serotoninet vid doser om 122mg/kg och 200mg/kg. Betänk att ADI är 50mg. Man kan även dricka rent kranvatten tills man dör. Jag får ta tillbaka mitt påstående om att aspartam inte har en fysiologisk påverkan. Det var dumt av mig att inte reservera mig för väldigt stort intag. Nu är detta inget gigantiskt intag, men flera gånger över rekommendationerna. Normala doser Aspartam hävdar jag fortfarande att det inte är skadligt. Och även om det vore en smula skadligt så får man sätta det i relation till att ALLT är skadligt. Även övervikt, om lightläsk hjälper en person att hålla vikten så kan det mycket väl vara fördelaktigt. Tack för länken Mait!

"Olika undersökningar har hittat samband mellan aspartam och olika former av cancer, och nervskador i hjärnan ./.../Nu har ett italienskt forskningscenter publicerat resultatet av nya undersökningar som pekar på att aspartam kan leda till cancer i lungorna och levern. /.../Just detta att Aspartam hjälper människor att gå ner i vikt har länge varit ett argument att det ska få finnas kvar på marknaden trots eventuella risker. Det finns emellertid inte en enda undersökning som kan påvisa att aspartam faktiskt hjälper folk med vikten…" (ur "Aspartam orsakar cancer enligt ny forskning" i www.nyttigt.eu). Jema, antagligen äter du det redan... men om du inte gör det kan du äta grönsaker istället för frukt. T.ex. lättkokt blomkål eller broccoli eller råriven vitkål är både mättande och supernyttigt. Har du råd med det kalorimässigt, kan du även tillsätta lite färskpressad citron och olivolja. Supergott!

Jag åt en stor apelsin igår JÄTTEGOTT! man måste tillåta sig ibland. Mitt lördagsgodis. Jag tycker att frukt är viktigt i kosten även om jag just nu inte äter det varje dag o och inte några större mängder.

Jättetråkigt att se dessa påhopp på andra... jag håller verkligen med jaropi om det. Jag tycker inte att matdagboken är ett lämpligt forum för att "hävda" sig på det sättet. Har man behov av att vara en besserwisser så tycker jag att man får se sig om efter helt andra sätt att tillgodose detta. Har själv känt mig påhoppad här på matdagboken, och inte känns det trevligt att gå in här då, tvärtom blir man verkligen jätteledsen. Man kan naturligtvis hävda nästan vad som helst genom att åberopa forskningsstudier, eftersom forskarna förenklar och bara väljer ut ett fåtal variabler för sina studier. Alla andra variabler som också naturligtvis påverkar i verkligheten bortser man helt enkelt ifrån i sina teoretiska modeller. Frukt innehåller ju i sig inte så många kcal, men grönsaker innehåller nog oftast ännu mindre kcal. Jag håller med Lexa om att lättkokt broccoli eller blomkål är både mättande och nyttigt. Apelsiner är ju i och för sig supergott, men själv kan jag tycka att just apelsiner gör mig hungrig, tyvärr.

För mig funkar det oftast med några nötter eller någon dl färska bär (hallon, blåbär, björnbär). Kaffe kryddad med kanel eller kardemumma eller te brukar också funka. Smaksatt vatten (jag är oftast egentligen törstig har jag upptäckt) eller att borsta tänderna är annat som funkar. Dessutom brukar det vara bra att sysselsätta händerna med något så glömmer man bort ätandet/sug efter en stund. (Om inget hjälper vilket händer sällan numer men ändå händer så tar jag 10g 70%ig choklad och det brukar räcka).

svan1, Du behöver ju inte börja gråta för att andra inte delar dina åsikter. Du är fri att uttrycka din åsikt, jag är fri att argumentera emot om jag anser att du har fel. Diskussion kallas det. Det har inget med påhopp och mobbing att göra om alla kan hålla sig till just sakliga argument. Klarar du inte av en diskussion så kanske du inte ska ge dig in i den. Jag har tillochmed erkänt att min ursprungliga ansats här var felaktig. Det har ju du bevisat att du inte klarar. Sakliga argument är inte heller någon paradgren för dig. Vidare diskussion kan du och jag ta privat om du känner att det krävs. Men jag känner mig indirekt utpekad och tycker jag har rätt att svara.