Smoothie på farbror Mimmos frodiga körsbär.

Idag sitter vi på matdagbokens kontor och njuter av nyplockade körsbär, direktimporterade från södra Italien, som min käre far släpat med sig kilovis av i resveskan efter sin vistelse hos släkten. Plockningen av dessa solmogna, frodiga bär är i full gång där nere. För mig är det en alldeles speciell känsla att stoppa dessa bär i munnen när jag vet att dem vuxit på min farbrors körsbärsträd som han i åratal omsorgsfullt tagit hand om som om dem vore hans barn. Jag sveps tillbaka i tiden då jag var liten och hjälpte till med att plocka hinkar fulla i stekande hetta ute på körsbärsfälten. Länkar över ett recept på en härlig körsbärssmoothie som är värd att testas i helgen. Går så klart utmärkt att byta ut körsbären mot andra bär, tex jordgubbar. [LANK]http://www.matdagboken.se/?p=recept&ReceptID=9846[/LANK] Önskar er en riktigt skön helg! Carina, kostrådgivare på matdagboken.

Kommentarer

8 juni 2012 16:04

Johan

De var verkligen goda, hälsa körsbärssmugglaren :-)

Logga in för att skriva en kommentar.