Tänk vad mycket solen gör för vårt välbefinnande. Det är roligt att se vad det gör med oss människor. Alla tycks vakna till liv och sura munnar omvandlas till glada leenden. Jag känner mig som en mullvad som med kisande ögonen kryper ut ur mitt g...

Igår mumsade jag och Johan på kåldolmar allá stenåldern. Som jag nämnt tidigare kör vi båda stenhårt på matdagbokens färska paleomeny, dvs stenålderskost. Små tips! Om man önskar något saftigare kåldolmar går nötfärsen med fördel att by...

Idag stod grönkålsoppa med ägghalvor och hasselnötter på menyn för oss på matdagboken. Grönkål är underskattat, men ack så gott det är. För att inte tala om hur NYTTIGT det är. Grönkål är sprängfylld med vitaminer, mineraler och antioxida...

Jag och min kollega Johan kör nu stenhårt på matdagbokens stenåldersmeny och vi lunchar på en ny rätt varje dag! Idag serverades laxsoppa med saffran, underbart gott! [LANK]http://www.matdagboken.se/?p=recept&ReceptID=9018[/LANK] Ha den bra...

Hej! Vi på matdagen är igång med att lägga upp ännu en meny som vi vill erbjuda er. Vi vill gärna veta om ni har specifika önskemål på diettyp och upplägg. Alla förslag är välkomna!

Hej! Idag lunchade jag och min kollega Johan på vår underbart goda kycklinggryta hämtad från vår pinfärska paleomeny:) Den står som "kycklinggryta med champinjoner" och vi kan varmt rekommendera den. Precis som det står i receptet serverar vi de...

Hej igen! Har skrivit en artikel om stenålderskost som förhoppningsvis kan ge både ny kunskap och inspiration. Klicka gärna på länken nedan; [LANK]http://www.matdagboken.se/?p=artiklar&ArtikelID=96[/LANK] Ha det gott! Mvh Carina på mat...

Hej alla medlemmar! Jag vill informera om en ny 5-veckorsmeny som vi kommit ut med och som vi tror och hoppas kommer att falla många i smaken- Paledieten. Paleoitisk kost är ett annat namn för stenålderskost. Menyn är fri från spannmål och mejeri...