Atkinspropaganda

Jag måste verkligen säga, nu när jag har ätit enligt någon slags LCHF-kost de senaste veckorna och enligt Atkinsmetoden sedan förra måndagen att det verkligen funkar så bra. Jag har precis som många andra lchf:are tidigare varit en typisk fettskrämd kolhydratdyrkare. Det godaste jag visste var en skaldjurspasta. Det godaste jag vet idag är en köttbit med en klick örtsmör och sparris. För mig var ett restaurangbesök utan pasta ett mycket tråkigt sådant. Det var ju inte bara den goda smaken. Konsistensen och det lätta tuggmotståndet uppskattade min glupska mun. Visst måste jag också erkänna att jag sedan jag börjat äta enligt Lchf/Atkins har jag samtidigt blivit mer fixerad vid mat. Jag lägger ner ganska mycket tid på inhandling, uträkningar, planering och inte minst tid här sedan förra veckan när jag blev medlem (iove it). Men det är ju så roligt. Har alltid varit nördigt kostintresserad trots att jag själv helt ofattbart har kolhydratmisshandlat min kropp. Men nu lever jag verkligen som jag lär. Puuhhh. Andas. Balans.

Kommentarer

6 juli 2011 20:49

Tabirimiri

Jo det är med planering och såna saker tappade jag greppet om.
6 juli 2011 22:52

Shiizuka

Vad härligt att du hittat till lchf. Själv har jag ätit enligt lchf i 1 helt år nu och mår bättre än nånsin tillsammans med 22,2 kilo borta från kroppen. Fortsatt lycka till.

Logga in för att skriva en kommentar.