icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Blir nog inget bloggat här denna gången. Den externa bloggen är också nedlagd sedan länge.

 

Jag tänkte sparka igång min blogg här på matdagboken också. Bloggar annars om min hälsoresa här http://ingendodfisk.blogg.se/gaddhang Mitt mål är framförallt att äta mer näringsrikt och förhoppningsvis gå ner ett par kilo. Äter inte enligt någon form av diet och har inga planer på att göra det heller. Här är det bara Sunt Förnuft som gäller!
27 april 2012 12:11

Fettfria muffins!

Jag måste säga att jag var lite skeptisk till en början. Kan fettfria muffins verkligen vara goda? Dom var faktiskt rätt goda! Ingredienser: 2 dl socker 2 ägg 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljpulver 1-2 msk cacao 1 dl vatten Gör så här: Vispa socker och ägg. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljpulver och cacao. Häll ner i äggsmeten och rör. Rör sist ner vatten. Häll i 12 ganska stora muffinsformar och grädda i ugnen på 175 grader i cirka 15 minuter. Funderar på om man inte borde kunna använda detta som ett grundrecept och sen smaksätte efter dagsform. T ex ha i en banan och då minska 1dl socker och kanske hälften av vattnet. Får ta och experimentera lite! Idag bjöd jag på dessa på jobbet! Dom gillade dom, tills dom fick höra att dom var "nyttiga". Hihi!

Kommentarer

  • Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.