Besöket hos Middagsfrid

som jag nämnde om i gårdagens inlägg [LANK]http://www.matdagboken.se/?p=blogg&BloggID=15870893[/LANK] , var verkligen så kul, inspirerande och intressant som jag hade hoppats på!! Möttes upp av min bekant som jag inte sett på evigheter (nej avundas henne inte alls, att hon har drömjobbet som menyplanerare...grrrr!! Ironin hörs va?!) Fick följa med in i deras provkök och där doftade det sååå himla smarrigt gott av all mat som höll på att lagas till för fullt. Sen att man vid det här laget var vrålhungrig på lunch, gjorde ju självfallet att dofterna omkring en doftade än mer underbart. Hunger är ju den bästa kryddan som man alltid fått höra sägas, stämmer ju verkligen oxå på riktigt. Vi var två stycken som var inbjudna utifrån att proväta och sen var de 6 stycken från företaget som satt med. Första rätten var kycklingfilè med en mild dragonsås, vit quinoa och strimlad rödkålssallad med granatäppelkärnor och en vinägrettmarinad. Jepp, låter lika smarrigt som den var GOD!!!!!!!!!!! :-) Rätt nummer två var fläskkotlett med den godaste gräddiga löksåsen jag nånsin smakat. Serverades med svart ris och honungsglacerade rotfrukter. God damn!!!!!!!!!!! Fruktansvärt GOTT!!!!!! :-) Nu var det så att vi fick halva portioner serverade eftersom vi ju skulle smaka på två rätter totalt. Men ni!!! Om det här verkligen var halverade portioner så lär en hel portion vara tänkt att räcka till vilken enorm människa som helst! Huuur mycket mat som helst ju!! :-) Jag kunde bara få i mig cirka hälften av första rätten OM jag nu sen även skulle lyckas få plats med nästa rätt!! Satt där i mitt stilla sinne och försökte tyst småräkna hur mycket allt som låg på fatet skulle kunna tänkas väga, för att sen knåpa in ett ungefärligt hum här på MD. Haha...inte lätt ska jag säga er :-) Iallafall, efter att vi fått mumsa i oss bägge rätterna skulle det diskuteras hitan och ditan vad vi hade tyckt om maten; vi var speciellt ombedda att nu inte vara "för mesigt svenska" utan faktiskt säga exakt vad vi tyckte; de ville ha både ris och ros på rätterna. Tror vi alla allmänt tyckte bägge rätterna var goda :-) Dock nämnde jag att jag hade några personliga smärre förändringar jag hade kunnat göra om jag varit den som var "bakom spakarna". Men i det stora hela var det riktigt smarrigt :-) Mot slutet fick vi även ett varsitt litet glas varm Oatlys Chai Havredryck att smaka på. Hahaha.....jag var den [KURSIV]ENDA[/KURSIV] av oss 8 som tyckte om drycken! Nej! Rättare sagt; den enda av oss åtta som fullkomligt [KURSIV]älskade[/KURSIV] drycken!!! De andra satt mest och burpade av smaken och såg nästan lite illamående ut! En otrolig syn faktiskt! Det hela slutade med att jag fick 3 hela förpackningar av drycken med mig hem!!! De ville verkligen bli av med den...och jag var rätt snabb på att tacka och ta emot :-) Fantastiskt!!! :-) Vet vad jag ska dricka för mumsigt ikväll, hihi!! Iallafall...blev en riktigt lyckad provsmakning och jag hoppas få bli inbjuden igen framöver. Nu så... - antalet kcal idag blev aaaaningens högre än normalt *Sigh!!!* Men...å andra sidan kan man få lyxa till det emellanåt tycker jag :-) Och, jag överskred ändå inte maxantalet dagliga kcal utan nallade "bara" ca 350 av de 900 sparade. Så jag känner mig rätt nöjd ändå. Nu ska jag bara invänta de barnfria timamrna ikväll när lugn och ro infunnit sig och sen ska jag ta mig ett glas goood havredryck :-) Ha det, alla ni goa människor därute!!!

Fjorrens blogg

Besöket hos Middagsfrid

Kommentarer