Mums!

Idag gjorde jag något väldigt enkelt & gott till middag utifrån det jag hade hemma blev sååå gott. Kycklingfilé fick stå i 100 grader i 2 timmar. Medans gjorde jag en röra på 3 msk olivolja, pressad vitlök 3 klyftor, 1 röd lök som jag fräste ihop i en gryta tills röda löken blivit mjuk, i med krossade tomater, oregano och persilja. Låt puttra en stund och sen över kycklingen och in i ugnen igen på 100 grader ca 45 min. Servera med en mozzarella sallad!Såå ljuvligt gott ska göra det många gånger till! Annars har dagen varit bra, gick en promenad trots regnet. Vet inte va jag ska hämta motivationen att komma igång med annan träning just nu!

Kommentarer

31 januari 2013 20:32

LadyG

Låter smarrigt! :-)
31 januari 2013 22:33

limarta

ska testas!

Logga in för att skriva en kommentar.