Idag gjorde jag något väldigt enkelt & gott till middag utifrån det jag hade hemma blev sååå gott. Kycklingfilé fick stå i 100 grader i 2 timmar. Medans gjorde jag en röra på 3 msk olivolja, pressad vitlök 3 klyftor, 1 röd lök som jag fräste...

Inte skrivit på ett par dar har haft fullt upp! Nu är jag inne på 4:e veckan med lchf känner mig piggare, gladare, fräshare i hyn & mättare efter måltiderna:) Det enda jag kan sakna är variationen av dricka vatten vatten och åter vatten, Tråkigt...

Yes 1 kg minus till alltså 3 kg borta nu:) Va skönt sakta men säkert så kroppen hinner med! Haft en riktigt trevlig dag, nu ikväll bakar jag även mitt första lchf bröd (står än i ugnen än). Längtar efter frukost imorgon en smörgås med nybakat...

Vilken fantastiskt härlig sol dag:) & det är FREDAG!!!Efter varit sjuk kom jag äntligen ut idag & kunde gå en promenad med barnvagnen, sååå skönt va det. Ser fram emot att va vågen säger imorgon. Nu ikväll blir det Gladiatorerna med maken:) Ha e...

Att komma tillbaka efter varit sjuk sen i måndags både jag & min son. Usch för förkylningar! Men har kört på med lchf kost ändå även om det varit tufft, får se vad vågen säger på lördag. Har gjort en kladdkaka (som ska stå under natten) enli...

Har haft en förträffligt underbar lördag med tjejerna på restaurang, supergott va det inga kolhydrater alls! Bion va också bra, lite mkt pang pang än vad vi annat. Sen hem till sonen som har haft hög feber igen pga av tänderna, Stackarn somnade tid...

Då var det lördag. Idag blir det lunch och bio med tjejerna, ska bli skönt att komma ifrån lite. Älskar min son men ibland behöver vi nog va ifrån varandra. Första gången på restaurang också sedan jag började med dieten, får se vad det blir Sp...

Japp Nu ska kilona bort. Lchf känns så rätt och man äter så gott. Saknar inte sockret & kolhydraterna!Visst va de första dagarna förra veckan svåra med huvudvärk, yrsel och enormt sug. Men nu känner jag mig så mkt piggare, peppad och positiv än...