Fettskrämd, trots allt och summering av första dagen
Ja, jag har gått och trott att jag inte alls hör till de fettskrämdas skara, men där trodde jag fel. Efter att ha bestämt mig för att ge LCHF en chans (om än inte superstrikt till en början) kom jag på mig själv med att tänka att jag skulle följa kostråden, men bara till en viss del. Jag tänkte (till hälften undermedvetet) att jag skulle kunna ta bort kolhydraterna utan att öka något annat. Att fett är farligt och kommer göra mig tjock var tydligen en djupare rotad "sanning" än vad jag kunnat ana. Jag är skitskraj att bli tjock, helt enkelt, och fett blir man ju tjock av. Eller?
Nåväl, jag kämpar på. Ikväll har jag varit på middag hos några vänner. Som vanligt oroade jag mig för maten, men helt i onödan, skulle det visa sig. De lyckades pricka in en mängd sådant som jag ska försöka våga äta, men inte riktigt lyckas med på egen hand. Ostar av olika slag, bland annat en gudomlig gethårdost ackompanjerad av lättkokta rödbetor, utgjorde lejonparten av min middag (de andra åt lite olika skinkor också). Därtill lite oliver, något för många rostade mandlar, två tomatskivor och två vindruvor.
Jag har inte berättat för någon av mina vänner att jag tänker försöka äta LCHF eller att jag önskar gå ner lite i vikt. Det är så att säga minerad mark och jag har många ögon på mig när det kommer till mat. Vi får se hur bra det går, ikväll hade jag tur och behövde bara utesluta (det fantastiska) surdegsbrödet för att få en helt ok måltid, men sån tur har jag nog inte alltid.
Imorgon blir det knivigare, då ska jag på middag igen. Då vet jag att det kommer bjudas rotfrukter, kött och sås och avslutas med mastig chokladtårta. Hjälp! Jag får försöka grunda lite hemma innan, så att jag kan nöja mig med lite grönsallad och sås eller ost eller nåt på plats. Tårtan kan jag kanske lyckas avstå från, men där är det bortförklaringarna som blir kniviga. Fast, det förstås, magkatarr är väl ett ganska hyfsat skäl att avstå?
Kommentarer
-
Påhittad diabetes kanske? :) Pepp!
-
Jo, det vore ju nått att lura i sina gamla vänner...Idag avslöjade jag faktiskt för en vän att jag försöker lägga om kosten lite och han var enbart positiv. Jag aktar mig för att tala om viktminskning utan säger bara att jag ätit lite dåligt på sistone och vill försöka hitta kost som passar mig och som ger mig den energi jag behöver. Jag tränar ju rätt hårt, så jag hänvisar till att jag måste se till att få i mig bra käk för att orka. Tack för peppen!
Logga in för att skriva en kommentar.