Dag 1 LCHF
Idag har jag och Mogge börjat äta LCHF men den veckomatsedel jag skulle göra hanns inte med då maken och jag gick igenom en massa papper från högen på skrivbordet istället. Också viktigt inför det kommande året.
Mogge fixade frukost: äggröra och bacon
Jag gjorde ett mellanmål till oss: Ett kokt ägg, tonfisk, riven ost, ruccola och gurkbitar.
Gjorde en förrätt - det är ju ändå fredag - på 2 skivor kalkon på ruccolabädd med osttärningar och tomat.
Till middag testade jag att göra rättikagratäng som ser precis ut som potatisgratäng och det var riktigt riktigt gott.
Köpte grilla kyckling till. Ruccola och fetaost. Lade upp rejält åt hälften, men vi fick i oss bra mat idag trots usel planering.
Gillar
Kommentarer
-
Ser riktigt gott ut!
-
Mums och heja! :-)
Logga in för att skriva en kommentar.