Vi testar vidare under vår första lchf vecka och idag gjorde jag en pasta på: 6 ägg som vispades poröst. Ett kryddmått salt, 0,75 dl fiberhusk och 200 gram philadelphiaost vispades också i och lät sen svälla i 20 min. Klicka ut på 2 bakplåts...
Vet att bär inte är något man ska äta mycket av men nu har jag testat både bärsmoothie på kvarg och på grekisk youghurt med en skvätt grädde i. Himmelskt gott. Särskilt idag då jag kände mig lite ynklig och hade besvär med benen och ville mys...
Sedan bakade jag ett väldigt gott hamburgebröd idag (funkar även som frukostbröd)
medans Mogge gjorde egna hamburgare.
HAMBURGARE:
5 hg köttfärs
1 msk fiberhusk
1 ägg
0,75 dl vispgrädde
salt och peppar
...
Ja, vi är fortfarande bara inne i dag 3 men jag är positivt överraskad över att jag hittar helt nya sätt att baka på av saker jag alltid haft hemma i skåpet.
Idag gjorde jag platta bröd med våffelsmak av 4 ägg och philadelhia ost. Wow, så g...
Att bli bortbjuden på middag.
Jag ringde min syster och förklarade för henne att vi gärna äter av god mat men att vi äter lchf och fick förklara så hon fick tänka till lite innan hon började med maten. Mogge och jag åt av pepparbiffen, pepp...
Idag har jag och Mogge börjat äta LCHF men den veckomatsedel jag skulle göra hanns inte med då maken och jag gick igenom en massa papper från högen på skrivbordet istället. Också viktigt inför det kommande året.
Mogge fixade frukost: äggröra oc...
Jag testar idag inlägg från mobil. Har min planeringsdag i dag som alltid den 1:a januari och gillar att göra återblickar och sätta upp nya mål. Har fotat mig själv, vägt och mätt centimetrar för nu ska vi förbättra resultaten. Ska lära mig...
Har bloggat i 7 år (asalundgrens.blogg.se) men här är man nybörjare och fattar varken hur jag raderar det som är postat eller hur man lägger upp profilbild :-) Tar lite tid att komma igång antar jag.
Har en del att läsa om LCHF och ser fram emot egna...