Kraaams blogg

6575

Mitt första inlägg i denna blogg blir ungefär samma text som i min presentation:

Jag vill nå mitt mål innan 40 års dagen i juli 2015. Har ju varit på väg några gånger med viktväktarna, nutrilett, och sunt förnuft. Nu ska LCHF testas och kanske att jag till och med kommer att må bättre i min sjukdom Lymfödem om jag fixar detta med annan kost. Med mig har jag maken som ska stödäta med mig :-).

Jag har del mål men i det stora hela så väljer jag att satsa på att få bort 17 kg av min övervikt för att känna mig som Åsa igen och det är en rimlig önskan. BMI är inget för mig, enligt det ska jag väga typ 55 kg och det kommer aldrig vara mitt mål. Jag har en kronisk sjukdom som gör att jag alltid bär på tungt ödem som också väger en del. Jag vill må bra och inte ha ständig värk i min kropp och behöver någonting nytt att satsa på för att finna inspiration en igen.

Idag handlar det om att skriva ner och samla info. Ska fota och mäta centimetrar sen också. Jag har börjat tänka till men själva starten av det hela drar igång efter nyår - det är en bra tid att börja om och göra rätt :-)

Skriver även på min andra blogg asalundgren75@hotmail.com

8 januari 2015 23:42

Lchf pasta

Vi testar vidare under vår första lchf vecka och idag gjorde jag en pasta på: 6 ägg som vispades poröst. Ett kryddmått salt, 0,75 dl fiberhusk och 200 gram philadelphiaost vispades också i och lät sen svälla i 20 min. Klicka ut på 2 bakplåtsklädda plåtar. Sen var tipset att pensla olja på ännu ett balplåtspapper att ha ovan så man kunde kavla ut stort och tunt och trycka ut ev luftbubblor. Men jag oljade istället in min plastkavel och det gick smidigare att kavla ut och inga luftbubblor blev det heller. In i ugn på 150 grader i 10 min. Låta svalna innan man skär tunt i långa strimlor. Nu gjorde jag en baconsås till denna som jag inte var så förtjust i men pastan är smidig och användbar och blir nog god till köttfärssåsen.

LCHF

Gillar

Kommentarer

8 januari 2015 23:49

utter

Åh, så duktig som gör egen pasta! :-)
9 januari 2015 06:07

Krusmor

Det låter riktigt gott!

Fiberhusk har jag inte riktigt kommit på än hur man använder - än. Hittills när jag försökt mig på att köpa det så har mitt huvud blivit helt blankt... har inte någon susning om vad jag ska använda det till.... så då har den fått stå kvar i butikshyllan... men nu, förhoppningsvis. Här har jag ett GOTT förslag, tack :)

Logga in för att skriva en kommentar.